Датский хот-дог с хрустящим луком)))

Ингредиенты

  • 4 венских сосиски
  • 1 багет, либо булочки для хот дога
  • майонез
  • горчица
  • кетчуп соленые огурчики
  • 2 луковицы
  • чипсы(у меня со вкусом лука)
  • масло под.для жарки
  • сахар, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Друзья!!! Я нашла решение!!! Хрустящий лук - это просто!

Для начала, луковицы чистим, измельчаем в блендере, пассируем на подсол.масле до золотистого цвета.Посыпаем 2 ч.ложками сахара, и солим чуток.

Откидываем на салфетку лук, что бы ушло масло(можно отжать!

)

Выкладываем лук на противень тоненьким слоем. ставим в духовку и подсушиваем при тем-ре 150-180*.

Главное что бы он не подгорел!!! Я держала около 5 минут.

Ну и естественно лук чуточек подсушился, подзолотился, но......хрустящим не стал...((((

Но я не растерялась!)) взяла чипсы, помяла их как следует и смешала с луком!! И! О небеса!!! Лук начал хрустеть и по вкусу очень походить на тот, который добавляют в датские хот доги!

Теперь собираем хот дог! У меня не было специальных булочек, был только багет, я разрезала его на части. и вдоль. вырезала слегка мякиш.

Сосиски обжарила на гриле.

Сборка: На хлебушек кладем майонез. затем сосисочку. Сверху кетчуп и горчицу. Затем хрутящий лук, и ломтики соленого огурчика!

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 1Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 2Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 3Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 4Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 5Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 6Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 7Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 8Датский хот-дог с хрустящим луком))): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
04.03.2010 01:28
Ответить
вкусно!Мой сын ел бы их каждый день.Тоже часто делаю.Но вместо майонеза беру соус для сендвичей.555
чили
04.03.2010 01:29
Ответить
Лерчик, ты - гений! О-ле-оле-оле-оле!!!! *YAHOO* Пиши уже книжку, или патентуй свои идеи!!! ;)
Steblik
04.03.2010 01:33
Ответить
спасибо!!! Дашунь!!! Я сама от себя в восторге!!!;):p
valentina 78
04.03.2010 01:36
Ответить
Даааааааааавно я не ела хот дог. Аж прям захотелось.*BRAVO*
kedi_koya
04.03.2010 01:46
Ответить
эээх, какой аппетитный! жаль что низзяя.*DONT_KNOW*
luba5
04.03.2010 01:50
Ответить
Вкусно!55555555555555
Ирина 211978
04.03.2010 01:51
Ответить
Очень аппетитно! Съела бы прямо сейчас, на ночь, хорошо что нету! 555!
Steblik
04.03.2010 01:51
Ответить
а я съела:p
дарья_элис
04.03.2010 02:03
Ответить
ооо мое чудо родину продаст за такой хот-дог! беру на воорудение! спасибо!*YAHOO*
Steblik
04.03.2010 02:03
Ответить
дарья_элис, на здоровье!!!!:)
sweta1
04.03.2010 02:12
Ответить
вот-вот! и мой Данила-богатырь стоит и облизывает монитор.....обязана 5 поставить!:)
murrrrrya
04.03.2010 02:16
Ответить
ооо хот дог:) давно не ела его,нужно попробывать;)*THUMBS UP*555555
Steblik
04.03.2010 02:18
Ответить
Спасибо Вам всем!!!O<img src=" />
gory4ka
04.03.2010 02:29
Ответить
молодчина!не сдалась и нашла решение, никогда бы не догадалась)
наталия-5
04.03.2010 02:52
Ответить
Лерусь,здорово заберу для сына!:p
lianaaa
04.03.2010 03:11
Ответить
Лер и мой сын ну просто обожает хот-доги, вечно придумываю что то новое для него;) Твой тоже очень понравился:*
lorxen1
04.03.2010 03:38
Ответить
и мой сыночка любит, вот и такой вкуснющий вариант*THUMBS UP* попробую--5+++
Steblik
04.03.2010 03:39
Ответить
Спасибо, девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
кыш
04.03.2010 03:50
Ответить
Супер-вкусный и супер-вредный бутерброд!*THUMBS UP* Обожаю такие штуки! Жаль, не могу поглощать безнаказанно.:(
chef
04.03.2010 03:57
Ответить
Лера, я просмотрела всю главную и именно твой рецепт меня сломал окончательно (сейчас убегу есть). Классный гриль и обалденные хот-доги :*
фрау блюм
04.03.2010 13:18
Ответить
Я просто тащусь от этого хрустящего лука! Мимо палатки с датскими хот-догами пройти мимо не могу, а она, как назло, прямо по пути на работу стоит и манит, и манит:) Надо будет в выходные попробовать Ваш способ приготовления лука, может и получится
alyakeyk
04.03.2010 19:40
Ответить
Молодец!*OK*
шуш
07.03.2010 00:44
Ответить
Обожаю хрустящий жаренный лучок, даже без всего!!!! Как сказал мой младший сынуля- очень сексуально выглядит *ROFL*!!! 5555555
dekko
11.03.2010 14:28
Ответить
Красата!! :)))) Вы - молодец! :) 5!
mama tikka
12.02.2011 01:39
Ответить
забираю в копилку! хрустящий лук покупаю в Икее, но я там раз в полгода бываю... а ваши датские хотдоги - объедение!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели