Свиные ребрышки в карамельном соусе.
Ингредиенты
- свиные ребрышки-1 кг
- сахар - 1/2 ст. ( 70 гр)
- вода -1/ 2 ст.
- лимон - 1 шт
- лук - 1 шт
- соеувый соус- 100 мл.
- уксус - 20 мл.
- перец -1, 5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар высыпать на сковородку и залить водой.Дать сахару пропитаться.Прогреть сковородку на средней мощности, пока сахар не расстает и не приобретет карамельный цвет.
Затем добавить лимонный сок, соевый соус и уксус.
Лук порезать полукольцами и добавить в сковороду.Дать закипеть.
Свиные ребрышки добавить в этот карамельный соус.
Накройте крышкой и оставьте готовиться на небольшой мощности 90 минут.Главное правило, чтобы ребрышки не кипели, а томились.
Периодически раз в 15-20 минут переворачивайте ребрышки.
Когда ребрышки приобретут темный цвет и мясо начнет легко отходить от косточки – ребрышки готовы.
На гарнир можно подать рис.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Интересный рецепт. 
Супер! 
Вкусно очень! Я тоже видела приготовление этого рецепта от Е.Чепаловой по ОРТ. Сегодня тоже купила продукты для этого рецепта, тк он мне очень уж понравился. Вы меня опередили! Значит вкусно? Будем готовить! А вам 555+++
Обязательно попробую.Спасибо
очень по душе
5555555
" />
Какая красота! Боюсь мои мужчины не станут есть со сладким вкусом, но я все же попробую, спасибо 5
