Торт загадка по рецепту nastaya ozh
Насладитесь тортом "Загадка" с готовыми бисквитными коржами, малиновым джемом и шикарным кремом. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- готовый бисквитный корж - 3
- малиновый джем
- малиновое варенье
- малиновый сироп
- пломбир - 400 г
- яичные белки - 3
- вода - 100 г
- сахар - 250 г
- сахарная пудра - 30 г
- конфеты m&m's
Пошаговый способ приготовления
из двух коржей надо вырезать круги одинакового диаметка, положив блюдце в середину коржа.
Оставшийся целый корж пропитать сиропом, смазать джемом и уложить на него кольцо из бисквита (большой диаметр)
Его также пропитать сиропом, смазать джемом. сверху уложить второе кольцо, также пропитать сиропом и смазать джемом.
В отверстие бисквита уложить малиновое варенье. Затем на варенье пломбир.
Накрыть кружками бисквита, пропитать их сиропом и охладить торт (я ставила в морозильную камеру)
в это время их воды и сахара сварить сироп
белки взбить в пышную пену.
как только сироп, снятый с огня, начнет густеть, надо влить его в белки, не прекращая взбивать. Крем должен загустеть
приготовленным кремом смазать торт, посыпать сахарной пудрой.
Поставить торт в разогретую духовку секунд на 30-40
как только белок подрумянится, вынуть торт из духовки!
дать слегка остыть, переложить торт в плоское блюдо
торт готов!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6246
Понравилось: 223
Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 26)
Автор: nastaya ozh
Создан: 03 марта 2010, 00:38
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 марта 2010, 00:48
03 марта 2010, 01:06
03 марта 2010, 01:38
03 марта 2010, 01:38
03 марта 2010, 02:56
03 марта 2010, 03:11
03 марта 2010, 13:30
28 марта 2010, 23:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти