Котлетки из печени

Фото к рецепту: Котлетки из печени

Ингредиенты

  • печень 500-700 гр. можно куриную , можно говяжью. в моём случае , печень была куриная ок. 700 гр. ( у неё более нежный вкус).1-2 куриных яйца , соль , душистый перец , можно зелени любой 1-2 ст.л. муки или манки , в моём случае , 1,5 ст.л. манки .

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт очень прост. Печень перемолоть на мясорубку или блендер , добавить специи, яйца и муку . На сковороду наливаем подсолнечного масла и жарим по типу оладьев.Переворачиваются хорошо, если не очень, то можно добавить чуть крахмала .У меня проблем никогда не возникало. Котлетки из говяжьей печени переворачиваются вообще без проблем , т.к. консистенция фарша гуще.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки из печени: фото шаг 1

Дополнительная информация

Можно на завтрак, на обед и ужин, в качестве бутербродов на работу , очень любят дети , т.к. вкусно ,полезно , легко и быстро !!

5.04.5192956850890211.018
larel

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
гетьмановна

В нашей семье почитают печеночные котлетки.Вам-5.

marktisha

я так делаю,получается вкусно,вам 5

Ирина 211978

Очень люблю, но редко ем, т.к. дома никто не любит (что б они понимали)!555!

mama tasi

Люблю такое дело! :) 5

chef
02.03.2010 05:01

Очень вкусные котлетки! *THUMBS UP*

yagotca
27.04.2012 18:47

вкусно)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты