Ещё раз - хумус !

Фото к рецепту: Ещё раз - хумус !

Ингредиенты

  • нохуд консервированый(700 гр. ) - 1/2 банки(200 гр. )
  • паста тахины - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 8 ст.л.
  • сок 1 лимона - 6 ст.л.
  • сок от консерв.нохуда - 2 ст.л.
  • для украшения:
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • нохуд зёрна.
  • смесь перцев.

Пошаговый рецепт приготовления

Все составляющие положите в ёмкость и блендером(у меня погружной) взбейте до однородной массы.

Выложите горкой на тарелку и распределите ложкой по кругу(с углублениями).Сверху налейте оливкового масла(мне нравится "по-зеленее"-оно ароматнее) 2 ст.л. и свеже смолотым перцем(смесь красного,чёрного,белого).

Подавайте с лавашом,горячим хлебом,чипсами из цельного зерна(у меня FINN).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Ещё раз - хумус !: фото шаг 1
Ещё раз - хумус !: фото шаг 2
Ещё раз - хумус !: фото шаг 3

Дополнительная информация

Пять минут и закуска готова! Можете положить зубчик чеснока,но я чеснок добавляю в другое блюдо-баба гануш.

5.04.6063785208687611.043
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

555!!!*THUMBS UP*

яалиса

5+.Хорошая закуска,хотя и жирноватая.Но ооочень сытная судя по составляющей.

passion1963

Давно хочу приготовить, но все как-то не решаюсь:)

alyakeyk
25.02.2010 11:38

Спасибо,девочки!Угощайтесь! Не очень жирно - "спасает" ситуацию лимонный сок;)

izuminka
25.02.2010 12:54

Да, в восточной кухне я - чайник. А что такое нохуд, разновидность гороха? *DONT_KNOW*

принцесса специй

знаю-вкусно!5555!!!!

Armushik
25.02.2010 13:01

Очень вкусно!555@}--}--

snail06
25.02.2010 13:15

отлично исполнено!555+++ в питу пару ложек хумуса + дольками:помидорку, огурец,можно капусты-вкусно! а если усугубить кусочками мяса-полноценный обед.:)

lillit1
25.02.2010 13:36

очень аппетитно выглядит! 555! а что такое нохуд?*DONT_KNOW*

administra

спрятала в копилку.Может быть все таки решусь 5555

naumovec
25.02.2010 13:40

Тонечка, не сомневаюсь, что чудо, но для таких "продвинутых", как я - можно перевод?

lianaaa
25.02.2010 14:28

ммм какой вкусный@}--}-- Лил нохуд это по нашему сисер!

Svettt
25.02.2010 14:38

Ни разу не готовила. Надо решиться.555:)

alyakeyk
25.02.2010 15:05

Cпасибо! Для snail06 - очень аппетитно описали,одобряю;) Нохуд,нут,турецкий горох-можно купить сухой(залить водой и на ночь в холодильник-утром сварить!) ,но консервированый удобнее-он просто варёный,без уксуса!

тётя маша

Ага, это известный способ приготовления хумуса в Европе. Мы замачиваем нут, снимаем кожуру и варим. Но это этакие эстеты, остальные покупают его готовым и тогда он калорийнее в разы. Учтите что несмотря на калорийность, это очень полезное блюдо, даже совсем маленьким. Кальций там рулит.

karumniece

Это точно-очень вкусно!!!Я люблю смазать хумусом лаваш,добавить туда ещё листиков петрушки,завернуть трубочкой и с чаем!!!Вкусно,за уши не оттянешь!5!

alyakeyk
25.02.2010 15:52

Спасибо,огромное! *IN LOVE* Для karumniece- отличная идейка!!! Ещё люблю с зелёным базиликом,МММ!%)

ciren_
25.02.2010 21:39

:)Интересный рецепт!!Бесподобно ВКУСНО!! @}--}--@}--}--@}--}--

vicus
25.02.2010 23:20

до чего это вкусно!!!!!*KISSED*

чили
26.02.2010 00:41

так-так... ну раз это еще и полезно, помимо того, что быстро и вкусно --- надо брать! (с) @}--}--

mama tasi

Ни как не приготовлю... останавливает отсутствие волшебного гороха :) 555

eirad-irad-e

вкусно!!!!пальчики оближешь*THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
26.02.2010 11:51

O<img src=" />*YAHOO*:*

севуля

Никогда не ела такое! Тонечка, угостишь, а? Уж очень аппетитно! *THUMBS UP*

шуш
05.03.2010 06:51

Тонечка, обожаем хумус *YAHOO* 5+5+5+

alyakeyk
26.03.2010 13:45

Севуля,что за вопрос?Что нам может помешать?Растояние?;) Спасибо*IN LOVE*

olga
21.08.2010 05:37

*YAHOO*как хочу хумуса*YAHOO*

katerinka.kz

Люблю такое!

alyakeyk
19.01.2011 13:57

Спасибо!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты