Фаршированые сушки.
Ингредиенты
- сушки
- фарш мясной
- лук репчатый
- сыр
- молоко
- специи
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт старый и всем известный.В интернете он заезжен до дыр.Но до того как.....я переписывала давным давно с какой то газеты или журнала этот рецепт в свою тетрадь.Очень просто готовятся.
Берутся обыкновеные сушки,столько сколько поместятся на противень.У меня их было 25.
Замачить сушки в литре молока (см.на фото 2)часа на 2.Переодически сушки переворачивать в молоке,чтоб пропитались равномерно.
Приготовить начинку.Я брала произвольно не взвешивая.Мясной фарш,лук,одна варёная морковь.Лук обжарить в масле и добавить фарш.Посолить поперчить ,добавить специи по своему вкусу,морковку я потёрла на крупной тёрке,добавить пару ст.ложек майонеза,перемешать хорошенько..
Размоченые сушки выложить на смазаный противень и наполнить дырочки сушек фаршем.Сверху фарша положить сыр натёртый на тёрке и в разогретую духовку.Как сыр расплавится и подрумянится,готово.Вот и всё.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкусно, конечно! 5!
хороший рецепт
5
а, я еще проще делаю. сушки не вымачиваю в молоке, а просто при приготовлении прямо в форму где буду этит сушки выпекаться добавляю немного молокав( примерно 1/3 высоты самой сушки) и крышечкой закрываю. просто выходит так, что уменя это блюдо спонтаноое, осталось немного фарша, значит обязательно сделаю вкусненьких сушечек. спасибо вам за еще один вариант их приготовления
Не знала такого рецепта!
Люблю когда быстро и вкусно!
это ж можно еще помидорчик под сыр добавить и мммммм!.....
