Фаршированые сушки.

Ингредиенты

сушки
фарш мясной
лук репчатый
сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт старый и всем известный.В интернете он заезжен до дыр.Но до того как.....я переписывала давным давно с какой то газеты или журнала этот рецепт в свою тетрадь.Очень просто готовятся.

Берутся обыкновеные сушки,столько сколько поместятся на противень.У меня их было 25.

Замачить сушки в литре молока (см.на фото 2)часа на 2.Переодически сушки переворачивать в молоке,чтоб пропитались равномерно.

Приготовить начинку.Я брала произвольно не взвешивая.Мясной фарш,лук,одна варёная морковь.Лук обжарить в масле и добавить фарш.Посолить поперчить ,добавить специи по своему вкусу,морковку я потёрла на крупной тёрке,добавить пару ст.ложек майонеза,перемешать хорошенько..

Размоченые сушки выложить на смазаный противень и наполнить дырочки сушек фаршем.Сверху фарша положить сыр натёртый на тёрке и в разогретую духовку.Как сыр расплавится и подрумянится,готово.Вот и всё.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сушки пока горячие вкусней,чем когда остынут. Девчат,извиняюсь за качество фото,фоткала при свечах,так как на тот момент когда они испеклись у нас выключили свет.А надо было фоткать быстро,так как они у нас долго не стоят.Так что ещё раз извиняюсь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

а, я еще проще делаю. сушки не вымачиваю в молоке, а просто при приготовлении прямо в форму где буду этит сушки выпекаться добавляю немного молокав( примерно 1/3 высоты самой сушки) и крышечкой закрываю. просто выходит так, что уменя это блюдо спонтаноое, осталось немного фарша, значит обязательно сделаю вкусненьких сушечек. спасибо вам за еще один вариант их приготовления

утопия

22.02.2010 03:17

Ответить

такие себе мини пиццы. прикольно.

fanny

22.02.2010 04:35

Ответить

Да, помнится я тоже такие запекала. 5!

nira60

22.02.2010 04:52

Ответить

хорошая закуска, готовили раньше, нравилось!5