Шококекс :) !

Приготовьте шококекс с яйцами, сахаром, молоком и растительным маслом! Добавьте какао, вишневый сок, разрыхлитель и ванилин для неповторимого вкуса.

Фото к рецепту: Шококекс :)   !

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 ст. муки
  • 3-4 ст.л. какао
  • 0.5 ст. вишневого сока

Пищевая ценность

Калории: 1490.0 ккал
Белки: 53.0 г
Жиры: 47.0 г
Углеводы: 227.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром до его растворения

добавить растительное масло , молоко , какао и ванилин все еще раз взбить миксером или блендером и из этой смеси отделить 1 стакан и отставить в сторонку .

затем в оставшуюся смесь добавляем муку и разрыхлитель все хорошенько перемешиваем или взбиваем 1 минуту тесто должно получится консистенции густой сметаны . Теперь смазываем форму растительным маслом , заливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку до готовности ( готовность проверять спичкой или зубчитской если спичка сухая и тесто не прилипло значит кекс можно вынимать ! )

итак достаем готовый кекс из духовки и тут же поливаем его вишневым соком , а затем ранее отставленным в сторонку стаканом со смесью из теста !

Вот и все остудить и подавать можно вместе с ванильным мороженым и бананами :)!

Приятного Аппетита !

Информация о рецепте

  • Кухня:Турецкая
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:7
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9415
  • Понравилось:35
  • Создан:20 февраля 2010, 18:28
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Дополнительная информация

Для красоты можно посыпать кокосовой стружкой и мелко рубленными орешками !

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:

1. Яйца (4 шт.)
- Калории: около 68 ккал за 1 яйцо → 68 × 4 = 272 ккал
- Белки: примерно 6 г за 1 яйцо → 6 × 4 = 24 г
- Жиры: около 5 г за 1 яйцо → 5 × 4 = 20 г
- Углеводы: примерно 0.6 г за 1 яйцо → 0.6 × 4 = 2.4 г

2. Сахар (2 ст., примерно 25 г на ст.)
- Общий вес: 25 × 2 = 50 г
- Калории: около 4 ккал/г → 50 × 4 = 200 ккал
- Углеводы: 50 г
- Белков и жиров в сахаре практически нет

3. Молоко (1 ст., примерно 250 мл, свежего молока 3,2%)
- Калории: около 64 ккал на 100 мл → 64 × 2.5 = 160 ккал
- Белки: 3.2 г на 100 мл → 3.2 × 2.5 = 8 г
- Жиры: 3.2 г на 100 мл → 3.2 × 2.5 = 8 г
- Углеводы: 4.8 г на 100 мл → 4.8 × 2.5 = 12 г

4. Растительное масло (1 ст., примерно 15 мл)
- Калории: около 120 ккал
- Жиры: около 14 г
- Белки и углеводы — практически отсутствуют

5. Разрыхлитель (пакетик)
- Калорийность пренебрежимо мала, в основном сода или разрыхлитель, в меньших количествах.

6. Ванилин (пакетик)
- Также малая энергетическая ценность, считается незначительной.

7. Мука (2 ст., примерно 180 г)
- Калории: около 364 ккал на 100 г → 364 × 1.8 = 655 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 10 × 1.8 = 18 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1.8 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 76 × 1.8 = 137 г

8. Какао порошок (3-4 ст.л., примерно 7-10 г на ст.л.)
- Возьмем 9 г (3 ст.л.):
- Калории: около 228 ккал на 100 г → 228 × 0.09 ≈ 20.5 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 20 × 0.09 ≈ 1.8 г
- Жиры: около 14 г на 100 г → 14 × 0.09 ≈ 1.3 г
- Углеводы: около 50 г на 100 г → 50 × 0.09 ≈ 4.5 г

9. Вишневый сок (0.5 ст., примерно 125 мл)
- Калории: около 50 ккал на 100 мл → 50 × 1.25 = 62.5 ккал
- Углеводы: около 13 г на 100 мл → 13 × 1.25 = 16.25 г


Итоговые значения (приблизительно):

ПозицияКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Яйца (4 шт.)27224202.4
Сахар (50 г)2000050
Молоко (250 мл)1608812
Масло растительное (15 мл)1200140
Муко (180 г)655181.8137
Какао (9 г)20.51.81.34.5
Вишнёвый сок (125 мл)62.50016.25
ИТОГО149052.647.4226.65

Итоговая примерная суточная норма:

  • Калории: около 1490 ккал
  • Белки: около 53 г
  • Жиры: около 47 г
  • Углеводы: около 227 г

Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

151uri
20.02.2010 18:59
Ответить
"Шоко" - это шокирующий или шоколадный? Но, всё равно вкусно!!! И необычно! 5+++...
olga28
20.02.2010 19:20
Ответить
А сверху получается будет сырое тесто?%)%)
olga28
20.02.2010 19:20
Ответить
А сверху получается будет сырое тесто?%)%)
севуля
20.02.2010 19:33
Ответить
Вкусно! 5!
zeyno !
20.02.2010 19:45
Ответить
151uri спасибо большое ! olga28 нет во первых большую часть кекс впитает в себя во вторых мы ж эту смесь отделили до того как добавили муку так что не переживайте получится как шоколадный крем даже если кекс полностью не впитает в себя эту заливку ! Из всех кексов это мой самый любимый мокренький такой пропитанный вкусный и не обычный поэтому захотелось с вами поделиться !
olga28
20.02.2010 19:54
Ответить
Все,поняла.Люблю такие мокрые шоколадные кексы.5555!!!;);)
alyakeyk
20.02.2010 20:15
Ответить
Вкусный кексик!
druzhina
20.02.2010 20:24
Ответить
Какой интересненький кекс!!! Нужно, обязательно, попробовать!!!555!!!
цветовод
20.02.2010 20:37
Ответить
А не будет он жирный?Ведь в подливке масло?:(
natapit
20.02.2010 20:55
Ответить
кекс вкусный.но меня смущает 2 стакана сахара на 2 стакана муки....
zeyno !
20.02.2010 20:58
Ответить
цветовод , нет нет как ни странно кекс получается совсем не жирным ! natapit , а почему вас это смущает ?
natapit
20.02.2010 21:05
Ответить
очень много на мой взгляд!
чили
20.02.2010 21:15
Ответить
а что это такое зелененькое у Вас на кексе? фисташки? (я аж испугалась, на васаби внешне похоже очень %):) )
sveta-koolinar
20.02.2010 21:47
Ответить
Интересный рецепт! Нужно попробовать.
zeyno !
20.02.2010 22:43
Ответить
:) daria_vb да вы правы это измельченные фисташки :)! natapit не переживайте кекс не получается приторным а с ЧАЙковским так вообще класс !
adalat
20.02.2010 22:56
Ответить
Вкусно 5555*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--@}--}--
chef
22.02.2010 04:27
Ответить
Красавчег какой :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru