Был пирожок, и нет пирожка.....))))

Фото к рецепту: Был пирожок, и нет пирожка.....))))

Домашняя

60 мин.

5

Не определен

10764

54

81

19 февраля 2010, 18:09

Ингредиенты

  • йогурт жирный 3,2% - 125 г.
  • сахар 2-3 ч.л. ки
  • соль
  • теплая водичка 3-4 ст.ложки
  • под.масло 3-4 ст.ложки
  • 1 яйцо
  • дрожжи сухие 11г.
  • мука 400 г.
  • масло подсолнечное для жарки
  • для начинки:
  • картофельное пюре
  • зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня в холодильнике стояло пюре, это меня и сподвигло сделать пирожки, если у вас его нет, сварите)))))) и заправье зеленью.

Готовим тесто: Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар.

Йогурт подогреть, добавить к дрожжам.

Туда же добавить яйцо, соль по вкусу, подсолнечное масло. Как следует перемешать и ввести муку.

Вымесить мягкое, эластичное тесто, смазать небольшим кол-вом масла. Я кладу в кастрюльку и ставлю в духовку на мин.тем-ру на 30 минут.

Через пол часа тесто увеличится в 2-3 раза.

Делаем пирожки, рвем тесто на кусочки, разминаем в лепешку, в центр кладем начинку, защипляем, формируем шарик.

В сковороде нагреваем масло, масло должно покрывать пирожки на половину.

В горячее масло опускаем пирожки, буквально на пару секунд, жарим до золотистого цвета с двух сторон!

Пирожки откинуть на салфетки, что бы ушло лишнее масло!

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 1Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 2Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 3Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 4Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 5Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 6Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 7Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 8Был пирожок, и нет пирожка.....)))): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

вэнди
19.02.2010 18:14
Ответить
JОчень позитивный и экономны (домовитый) рецептик - 555!
kulinar61
19.02.2010 18:15
Ответить
Чудесные пирожки ! Браво,а Вам скорейшего выздоровления!!!
светлана65
19.02.2010 18:16
Ответить
Это ж надо, какой героизм кулинарного искусства! Болеет человек, а пирожки печет, да еще какие красавцы! С картошкой - мои любимые. 5555! Здоровья вам!
Steblik
19.02.2010 18:20
Ответить
Спасибо Вам большое!!!! Вот живешь ты, радуешься, и не замечаешь, как важно не простудиться, я Вам от всей души желаю беречь свое здоровье....:):):)
mameyb
19.02.2010 18:30
Ответить
Ne boleyte!!!! A pirojki superskie.5+
oblizniuc
19.02.2010 18:34
Ответить
вкусные пирожки:p: а йогурт можно чем то заменить?
Steblik
19.02.2010 18:36
Ответить
oblizniuc, ну можно заменить на кефир, я думаю или ряженку... но мне нравится именно с йогуртом, тесто получается невероятно пышное и нежное!:)
boela
19.02.2010 18:46
Ответить
Ой какие симпапулечки!!! Очень интересно! Никогда такие маленькие не делала.Надо попробовать!!!
морриган
19.02.2010 18:46
Ответить
Оооо, мой муж будет пищать..за пирожки с картошкой продаст что угодно :):):) Однозначно 5!!!!
ксения1973
19.02.2010 18:48
Ответить
За таких красавцев только 555+++*THUMBS UP*
alyakeyk
19.02.2010 18:55
Ответить
Болеешь,не болеешь ,а домашних кормить нужно;)Замечательный рецепт-беру! Жидкости побольше пейте и выздоравливайте:)
Steblik
19.02.2010 18:55
Ответить
boela, спасибо тебе большое!!!!! буду выздоравливать!!!!!!!!!!!!!!!!O<img src=" />
Steblik
19.02.2010 18:56
Ответить
alyakeyk!!! Спасибки!!! Вот сегодня пятница, все гулять, а у меня только жидкость и остается!!)))))))) без градусов;)
Steblik
19.02.2010 18:57
Ответить
Всем спасибо!!!!морриган!!! Мужу нужно и пискнуть пару раз!!! это приятно!!!:)
Inna_2107
19.02.2010 18:59
Ответить
555!!!
olga28
19.02.2010 19:00
Ответить
Замечательные пирожки!!!Выздоравливайте скорей;)!555555555!!!*THUMBS UP*
olga28
19.02.2010 18:59
Ответить
Замечательные пирожки!!!Выздоравливайте скорей;)!555555555!!!*THUMBS UP*
naumovec
19.02.2010 19:10
Ответить
Какие аппетитные! Будьте поскорей здоровы!
rjdfkmrjdf
19.02.2010 19:14
Ответить
Будьте здоровы всегда! И пирожки Ваши пусть будут всегда (как солнышки)!
leonila
19.02.2010 19:15
Ответить
@}--}--@}--}--
gnatosina
19.02.2010 19:15
Ответить
Выздоравливайте! 555555!!!!
mara
19.02.2010 19:16
Ответить
Выздоравливай скорее, скоро праздники! пирожки на 5!!!
leonila
19.02.2010 19:16
Ответить
красавцы какие!!!!!! Выздоравливайте!!!!!!!!555
Steblik
19.02.2010 19:20
Ответить
Спасибо девочки!!! От Ваших слов, становится гора-а-а-а-аздо лучше!!!!!!!!!!!!:)
кыш
19.02.2010 19:25
Ответить
Лерочка, ты, как мой сын, он тоже обожает пирожки с картошкой! Такие красавчики получились, прелесть! 5!:)
чили
19.02.2010 19:30
Ответить
Ой, какие румяные красавчики! *THUMBS UP* Лерусь, выздоравливай, не дело это в праздники болеть! @}--}--
Steblik
19.02.2010 19:32
Ответить
Ленусичка и Дашулька!!! Спасибо!!! Буду стараться!!!:)
kenrik
19.02.2010 19:36
Ответить
Выздоравливайте! :)
ЯВенера
19.02.2010 19:49
Ответить
Ух, ты!!! Какие румянные красавцы!!!! *THUMBS UP*
Steblik
19.02.2010 19:57
Ответить
Девочки, благодарю!!!!!!!!!O<img src=" />
mar33_33
19.02.2010 20:13
Ответить
Ох и ах - вкуснота! 5
strelec148
19.02.2010 20:38
Ответить
такие шарики вкусно-смешные! красавчики редкостные! *THUMBS UP* Лер, "были и нет"....это ты к тому, что бы мы здесь не попрошайничали? я так понимаю? ;):) 5!
lorxen1
19.02.2010 20:58
Ответить
супер пирожочки-шарики,тесто быстрое--5+ выздоравливай
Steblik
19.02.2010 21:00
Ответить
Ага, Ксюш, именно так! Были, и нет уже!!! и не просите!:);)lorxen1 ! спасибо!:)
laralaram
19.02.2010 21:48
Ответить
выздоравливай! а за пирожки с картошкой и душу...
yuklin
19.02.2010 22:02
Ответить
краасивооо))) 5+
sweta1
19.02.2010 22:10
Ответить
был и нет.....,а жаль,вкусный был очень!5+!Поправляйтесь,все будет хорошо!!!!:)
Steblik
19.02.2010 22:17
Ответить
Спасибочки!:)
Ответить
Это кто разрешил болеть?? Ну-ка, быстро выздоравливай!!!..@}--}--@}--}--@}--}-- очень хорошие пирожки-шарики)) я похожие делаю.. нууу, очень вкусно)) 5 !
ботакоз
19.02.2010 23:37
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Скорейшего выздоровления
cофуша
20.02.2010 01:05
Ответить
*DRINK* Лера лечись! Пирожки как колобки вышли 5!
Steblik
20.02.2010 01:09
Ответить
Спасибо дорогие мои!!!O<img src=" />
севуля
20.02.2010 01:19
Ответить
Не болейте! А пирожки - сказочные!
Ирина 211978
20.02.2010 01:49
Ответить
Пирожки чудные, Лера, не болейте! 555!
pinkflamingo1962
20.02.2010 02:32
Ответить
МММ какие вкусныееее!555
utro8
20.02.2010 03:36
Ответить
Нямочки, какие пирожки!55555
Steblik
20.02.2010 03:43
Ответить
Спасибо, я Вас всех люблю очень!!!:)
эврика
20.02.2010 03:49
Ответить
555*BRAVO*
MissJoker
20.02.2010 04:11
Ответить
отличные пирожки...а тесто такое удивительное... 555 не болеть!!!
татьяна 55
20.02.2010 04:22
Ответить
Лерочка!Какие чудненькие колобочки!Вы молодец!Труженица!55555 Выздоравливайте поскорее!
mama tasi
20.02.2010 20:07
Ответить
Как же я люблю жаренные пирожки с картошкой!!!!!!!! Лера, здоровья тебе крепкого! Пирожки-пончики суппер-пупур!!!! Мульон балов :)
mellorn
20.02.2010 22:34
Ответить
Аппетитно! 555
sigma002
22.02.2010 10:35
Ответить
Очень аппетитно,жаль, что я избегаю жаренных пирожков.5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели