Картофельно-фасолевое пюре

Фото к рецепту: Картофельно-фасолевое пюре

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 1 баночка (400 г) консервированной белой фасоли
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • мускатный орех, сушеный чабрец
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку помыть, почистить, порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности.

С картошки слить воду, оставив немного на дне. Потолочь картошку в пюре с добавлением 2 ст.л. олвкового масла.

Фасоль вместе с жидкостью выложить в небольшую кастрюльку и довести до кипения. Отложить 1 ст.л. фасоли для декорации, а с остальной слить жидкость, переложить в чашу блендера, влить 2 ложки оливкового масла и спюрировать.

Фасолевое пюре добавить к картофельному, добавить немного мускатного ореха, сушенного чабреца и молотого перца. Тщательно все перемешать.

Подавть горячим, срызнув оливковым маслом и положив сверху несколько фасолин.

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 1
Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 2
Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 3
Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 4
Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 5
Картофельно-фасолевое пюре: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я использовала консервированную фасоль, но можно конечно и сухую взять, но ее предварительно сварить до полной готовности. Пюре получается очень сытное и чувство голода наступaет очень не скоро :)

5.04.608677472691231.044
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
pupsik-109

Суперский рецептик.55555555

Inna_2107

555!!!

ольга бабич

очень хороший рецепт!555555

alyakeyk
19.02.2010 12:15

Супер! Хумус по-русски;) Вкусно!

passion1963

ну до хумуса конечно далеко, но что-такое во вкусе было :)

ориола

Очень актуально!5!

lillit1
19.02.2010 13:12

вкусно! красиво подано 555!

машенька-84-

Отличная альтернатива обычному пюре.5.

fanny
19.02.2010 13:38

Сытное постное блюдо! 5!

Svettt
19.02.2010 14:20

Это мне точно на заметку. Муж нереальный любитель фасоли, а я кортошки:)

naumovec
19.02.2010 14:22

Вика, вкусно и вовремя!

passion1963

Кому интерсно, я собрала коллекцию постных рецептов, милосто прошуу заглянуть ко мне на страничку :)

irina90-60-90

вкусняшка!ПЯТЬ++++++

гетьмановна

Сытно,вкусно.Только 5.

lorxen1
19.02.2010 15:55

даже не представляю вкуса, для меня это отдельные блюда%)

кыш
19.02.2010 17:40

Вкусно и полезно! 5!

Steblik
19.02.2010 18:31

Красивая и вкусная тарелочка!!:)

laralaram

Блюдо есть в украинской кухне, называется ТОВЧЕНКА, правда там ещё добавляют немного молотого мака. Отлично!

passion1963

Лара, вот чесно не сталкивалась я с таким блюдом на Украине. Но если с маком, так это точно по-нашему ;)

шуш
20.02.2010 02:05

Викуль, вкусненькое пюре :) 555

druzhina
20.02.2010 03:31

ОТЛИЧНО!!!555!!!

jamiroquai

Люблю такое!

mama tasi

Вкусно то как!!!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты