Шампиньоны по венесуэльски
Приготовьте шампиньоны по венесуэльски: свежие шампиньоны, яблочный уксус, чеснок и специи создадут неповторимый вкус. Отличный рецепт для гурманов!
Продукты
- свежие шампиньоны - 0.5 кг
- яблочный уксус 5% - 80 г
- растительное масло - 120 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- сахарный песок - 2 ч.л.
- лавровые листья - 4
- черный перец - 10 горошин
- укроп
- гвоздика
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Все ингридиенты (я добавляю 5 штучек гвоздики и сушёный укроп)сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
4. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 минут.
5. Оставить остывать. После остывания сложить в банку и убрать в холодильник на 4 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12308
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 36)
Автор: julit
Создан: 17 февраля 2010, 18:10
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
17 февраля 2010, 18:11
17 февраля 2010, 18:22
17 февраля 2010, 18:40
17 февраля 2010, 18:59
17 февраля 2010, 19:00
17 февраля 2010, 19:47
17 февраля 2010, 20:22
17 февраля 2010, 20:28
17 февраля 2010, 20:59
17 февраля 2010, 21:21
17 февраля 2010, 22:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти