Шампиньоны по венесуэльски

Приготовьте шампиньоны по венесуэльски: свежие шампиньоны, яблочный уксус, чеснок и специи создадут неповторимый вкус. Отличный рецепт для гурманов!

Шампиньоны по венесуэльски

Продукты

  • понадобится:
  • 0,5 кг. свежих шампиньонов
  • 80 г яблочного 5% уксуса
  • 120 г растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахарного песка
  • 4 лавровых листа
  • 10 горошин чёрного перца
  • укроп по желанию
  • гвоздика по желанию

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки.

2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

3. Все ингридиенты (я добавляю 5 штучек гвоздики и сушёный укроп)сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

4. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 минут.

5. Оставить остывать. После остывания сложить в банку и убрать в холодильник на 4 часа.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12262

Понравилось: 35

Создан: 17 февраля 2010, 18:10

Каталоги:

Дополнительная информация

ну такая вкуснота ) попробуйте обязательно!

Комментарии

maqerramova81

17 февраля 2010, 18:11

Обязательно попробую

Marusy

17 февраля 2010, 18:22

Знаю, вкусно!555

johnny

17 февраля 2010, 18:40

Спасибо, попробуем!

фрау блюм

17 февраля 2010, 18:59

знаю этот рецепт - грибы получаются восхитительные!

александер

17 февраля 2010, 19:00

55 Давно так делаю, не знал, что это по-венесуэльски. :-)))

julit

17 февраля 2010, 19:47

воть ) теперь знаете

тётя маша

17 февраля 2010, 20:22

Почему венесуэльские? Для гламуру?

laralaram

17 февраля 2010, 20:28

не, этот рецепт так витает по инету - под этим именем!

тётя маша

17 февраля 2010, 20:59

Спаиб за инфу Ларочка. Венесуэльцам сообщили? Вдруг им не понравится, конфуз будет.

lonestar

17 февраля 2010, 21:21

Мама Макса такой рецепт раньше выложила-Ваш бы лучше поставить вариантом!

alyakeyk

17 февраля 2010, 22:03

5! 120 гр. масла на 500 гр. грибов-для меня много.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 374