Апельсиновый чизкейк с мятой и миндалем к дню святого валентина
Приготовьте апельсиновый чизкейк с мятой и миндалем к Дню святого Валентина. Идеальный десерт с печеньем, творогом, рикоттой и яркими апельсинами!
Пошаговый способ приготовления
Измельчить в блендере (миксере) или протереть на мелкую терку печенье и миндаль, смешать со сливочным маслом и хорошо размять до однородного состояния. Выложить эту массу дна дно бокалов.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до белого цвета. Взбить отдельно белки до устойчивой пены.
Соединить белки и желтки, добавить муку, творог, сыр, сметану, цедру апельсина. Хорошо перемешать венчиком слегка взбивая.
Наполнить получившейся смесью бокалы на 2/3 объема. Духовку разогреть до 100 градусов (если у вас обычные бокалы), если огнеупорные, то сразу до 160 градусов. Постепенно повысить температуру в духовке до 160 градусов.
Время выпечки если сразу ставили на 160 градусов - 30 мин., если ставили на 100 градусов, увеличьте на 10-15 минут.
Дайте бокалам остыть в закрытой духовке. Выньте, закройте стаканы фольгой и уберите в холодильник на ночь (внимание, бокалы должны полностью остыть к этому моменту).
Перед подачей украсте бокалы дольками апельсина и свежей мятой.
Приятного аппетита! С Днем Всех Влюбленных!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 февраля 2010, 19:34
14 февраля 2010, 19:51
14 февраля 2010, 20:11
14 февраля 2010, 20:35
14 февраля 2010, 21:20
14 февраля 2010, 21:34
14 февраля 2010, 22:12
14 февраля 2010, 23:12
15 февраля 2010, 00:30
15 февраля 2010, 00:32
15 февраля 2010, 00:48
15 февраля 2010, 01:00
15 февраля 2010, 01:06
15 февраля 2010, 01:25
15 февраля 2010, 01:54
15 февраля 2010, 02:43
15 февраля 2010, 15:34
16 февраля 2010, 00:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти