Чимичанга с мясом
Попробуйте чимичангу с мясом: свинина, говядина, сочные лепешки тортилья, сыр и специи. Идеальное сочетание для вечера с пивом светлым!
Продукты
- лепешки тортилья сырые
- фарш(свиина, говядина, лук)
- сыр
- томат паста, чили перец(порошок), черный перец, кориандр, соль
- пиво светлое
Пошаговый способ приготовления
Замешиваем тесто на тортильи(делал по своему рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/73353)и раскатываем лепешки.
Фарш немного обжариваем в масле, добавляем 1/4 стакана пива, пару ложек томат пасты, красный и черный перец с кориандром по вкусу.
Тушим пока вся жидкость не выпарится.
Выкладываем фарш и даем остудится.
Натераем сыр и смешиваем с фаршем.
Выкладываем начинку на тортилью и заворачиваем в конверт.
Обжариваем в масле до готовности.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32320
Понравилось: 38
Автор: krion
Создан: 14 февраля 2010, 11:36
Дополнительная информация
Комментарии
14 февраля 2010, 11:51
14 февраля 2010, 12:29
14 февраля 2010, 12:32
14 февраля 2010, 12:32
14 февраля 2010, 14:09
14 февраля 2010, 15:34
14 февраля 2010, 16:20
14 февраля 2010, 16:44
15 февраля 2010, 06:48
17 февраля 2010, 10:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти