Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.

Фото к рецепту: Котлетки  калейдоскоп ,для взрослых и детки.

Ингредиенты

  • фарш-700 г
  • крупная луковица
  • макароны(перья)-200 г
  • яйца сырые-2шт
  • соль
  • перец черный молотый,можно добавить смесь пряностей для фарша и котлет.
  • сухари панировочные,растительное масло для жарки.
  • для начинки:
  • морковь корейская-1 ст.л.
  • по одному небольшому кусочку(размером со спичечный коробок) тыквы и красного болгарского перца
  • с десяток стручков зеленой фасоли

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны.Отложить 35-40шт(выбрать самые красивые:)).

Остальные макароны пропустить,вместе с луком,через мясорубку.

К фаршу добавляем макароны с луком,яйца,соль,перец и пряности(по желанию).Хорошо вымешиваем,выбиваем(важно,чтобы масса стала однородной).

Делаем начинку:

Тыкву и перц нарезаем небольшими брусочками.Наполняем макароны овощами.

Из фарша делаем лепешки,на середину кладём по три макаронинки(с разным фаршем,для деток без корейской моркови),формируем котлетки.

Панируем в сухарях.Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.Доводим до готовности в микроволновке(6-7 мин.)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 1
Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 2
Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 3
Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 4
Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 5

5.04.5736572297479191.031
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mari2020
13.02.2010 23:21

Молодец!!!!!!:) 5!!!!!!

Елена М

Ань,читай внимательно:пункт 5 в приготовлении.А со спичечный коробок-это размер кусочков перца и тыквы,в ингридиентах.:):):)

krista_!!!

пять!

natapit
13.02.2010 23:41

здорово!:)

duduka.markedonskaja

Лен, да прочла уж, но честно, немного сбивает "небольшие кусочки" в ингредиентах и "небольшие брусочки" в описании. Впрочем, может это меня на ха-ха почему то пробило! Все равно СУПЕР!!! ;)

strelec148

ну вы ювелир...не иначе! ;) 5+

naumovec
14.02.2010 00:12

Очень симпатичные, просто прелесть!

sweta1
14.02.2010 00:45

отличная идея!5!:)

chef
14.02.2010 01:28

Лена, какие фантазийные котлетки! Очень красивенькие в разрезе и поданы с тюльпанчиками невероятными :)

Елена М

Спасибо!O<img src=" />O<img src=" />:)

Ирина 211978

Кропотливая работа! 555!

ната777

Ювелирная работа, с любовью. Здорово. Красиво и вкусно.5.

чили
14.02.2010 01:45

Здорово! Детки точно съедят без разговоров. Не котлеты с макаронами, а макароны в котлетах! Вот это да!!! :)

lorxen1
14.02.2010 02:33

ну ничего себе,как здорово придумано---5+

двоечка

Не перестаю удивляться фантазии наших кулинаров! ПЯТЬ!

кыш
14.02.2010 03:58

Очень оригинальный рецепт! Кропотливая работа. 5!:)

шуш
15.02.2010 06:34

Замечательные котлетки, с красивым сюрпризом!!! 555555

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт