Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.

Ингредиенты

  • фарш-700 г
  • крупная луковица
  • макароны(перья)-200 г
  • яйца сырые-2шт
  • соль
  • перец черный молотый,можно добавить смесь пряностей для фарша и котлет.
  • сухари панировочные,растительное масло для жарки.
  • для начинки:
  • морковь корейская-1 ст.л.
  • по одному небольшому кусочку(размером со спичечный коробок) тыквы и красного болгарского перца
  • с десяток стручков зеленой фасоли

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны.Отложить 35-40шт(выбрать самые красивые:)).

Остальные макароны пропустить,вместе с луком,через мясорубку.

К фаршу добавляем макароны с луком,яйца,соль,перец и пряности(по желанию).Хорошо вымешиваем,выбиваем(важно,чтобы масса стала однородной).

Делаем начинку:

Тыкву и перц нарезаем небольшими брусочками.Наполняем макароны овощами.

Из фарша делаем лепешки,на середину кладём по три макаронинки(с разным фаршем,для деток без корейской моркови),формируем котлетки.

Панируем в сухарях.Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.Доводим до готовности в микроволновке(6-7 мин.)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 1Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 2Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 3Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 4Котлетки "калейдоскоп",для взрослых и детки.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
13.02.2010 23:21
Ответить
Молодец!!!!!!:) 5!!!!!!
Елена М
13.02.2010 23:28
Ответить
Ань,читай внимательно:пункт 5 в приготовлении.А со спичечный коробок-это размер кусочков перца и тыквы,в ингридиентах.:):):)
krista_!!!
13.02.2010 23:35
Ответить
пять!
natapit
13.02.2010 23:41
Ответить
здорово!:)
duduka.markedonskaja
13.02.2010 23:42
Ответить
Лен, да прочла уж, но честно, немного сбивает "небольшие кусочки" в ингредиентах и "небольшие брусочки" в описании. Впрочем, может это меня на ха-ха почему то пробило! Все равно СУПЕР!!! ;)
strelec148
13.02.2010 23:48
Ответить
ну вы ювелир...не иначе! ;) 5+
naumovec
14.02.2010 00:12
Ответить
Очень симпатичные, просто прелесть!
sweta1
14.02.2010 00:45
Ответить
отличная идея!5!:)
chef
14.02.2010 01:28
Ответить
Лена, какие фантазийные котлетки! Очень красивенькие в разрезе и поданы с тюльпанчиками невероятными :)
Елена М
14.02.2010 01:31
Ответить
Спасибо!O<img src=" />O<img src=" />:)
Ирина 211978
14.02.2010 01:36
Ответить
Кропотливая работа! 555!
ната777
14.02.2010 01:45
Ответить
Ювелирная работа, с любовью. Здорово. Красиво и вкусно.5.
чили
14.02.2010 01:45
Ответить
Здорово! Детки точно съедят без разговоров. Не котлеты с макаронами, а макароны в котлетах! Вот это да!!! :)
lorxen1
14.02.2010 02:33
Ответить
ну ничего себе,как здорово придумано---5+
двоечка
14.02.2010 03:21
Ответить
Не перестаю удивляться фантазии наших кулинаров! ПЯТЬ!
кыш
14.02.2010 03:58
Ответить
Очень оригинальный рецепт! Кропотливая работа. 5!:)
шуш
15.02.2010 06:34
Ответить
Замечательные котлетки, с красивым сюрпризом!!! 555555
irina90-60-90
16.02.2010 12:49
Ответить
ОТЛИЧНО:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели