Шоколадно карамельный соус к блинчикам
Наслаждайтесь шоколадно-карамельным соусом к блинчикам! Узнайте, как приготовить вкусный соус из сахарного песка, какао и сливок по моему рецепту.
Продукты
- для соуса:
- сахарный песок 100 г
- какао 2 ст.л.
- мёд 2 ст.л.
- сливки 300 мл (по рецепту 200 мл.) у меня 20%
Пошаговый способ приготовления
Сейчас, на Масленичной недели, очень много рецептов блинов на Главной, а я решила поделиться с вами вариантом «начинки».
Печём блинчики по вашему любимому рецепту.
Готовим соус: всыпаем на разогретую сковородку сахар, и даем ему превратиться в светлую карамель, а тем временем отдельно прогреваем сливки с какао и мёдом.
Вливаем сливочную смесь к карамели и перемешиваем до полного растворения карамели.
Даем соусу остыть, и намазываем им одну сторону блинчика, сворачиваем блинчик конвертиком и украшаем соусом верх.
Мне захотелось добавить в начинку ещё и сухофруктов: немного кураги, изюма, а также рубленный лесных орехов. Получилось очень сладко, ароматно и вкусно!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2010, 18:56
11 февраля 2010, 18:59
11 февраля 2010, 19:00
11 февраля 2010, 19:00
11 февраля 2010, 19:05
11 февраля 2010, 19:05
11 февраля 2010, 19:10
11 февраля 2010, 19:16
11 февраля 2010, 19:59
11 февраля 2010, 19:59
11 февраля 2010, 20:13
Светлана555 нет и Натальи тоже любят с селёдкой!!! Факт!
Танечка, Люба, Murrrrrrya и Армика, спасибо!
11 февраля 2010, 20:14
11 февраля 2010, 20:16
11 февраля 2010, 20:17
11 февраля 2010, 20:32
11 февраля 2010, 20:40
11 февраля 2010, 21:23
11 февраля 2010, 21:31
Оля fanny я прошу у Вас прощение )) Знаю как "надоели" Вам блины на Главной, а тут я, снова с блинами.. Спасибо Вам за тактичность и очень приятный комплимент (блины у меня заварные, дрожжевые с гречишной мукой )
11 февраля 2010, 21:33
Венерочка, Согласна с тобой полностью
ирис, ты чего это на латинский шрифт перешла????
Спасибо ещё раз всем большое! Оля oulga и Вам тоже, лично
11 февраля 2010, 21:45
11 февраля 2010, 21:56
11 февраля 2010, 22:11
11 февраля 2010, 22:19
11 февраля 2010, 23:31
11 февраля 2010, 23:36
12 февраля 2010, 00:20
12 февраля 2010, 00:47
12 февраля 2010, 01:24
12 февраля 2010, 01:53
12 февраля 2010, 02:10
12 февраля 2010, 02:34
12 февраля 2010, 04:32
12 февраля 2010, 05:40
12 февраля 2010, 15:13
12 февраля 2010, 15:30
14 февраля 2010, 22:09
Срочняк, в самую точку!!!!
15 февраля 2010, 21:00
15 февраля 2010, 21:51
15 марта 2010, 16:31
19 марта 2010, 20:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти