Компот

Соленья и маринады

Десерт дебют от илонки

Name: Десерт "дебют" от илонки
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яблоко; киви; апельсин; клубника; черника; черная смородина; красная смородина; малина; сок лимона; сахар; сырковая масса; сахар; сливки; молоко; ванильный сахар; сок лимона; сливки; сахар с ароматом апельсина; овсяные хлопья; сахар; сливочное масло

Попробуйте десерт "Дебют" от Илонки! Вкусный фруктовый салат с яблоком, киви, апельсином и ягодами, нежные слои из творога и сливок.

Продукты

для фруктового салата:
яблоко - 1 шт.
киви - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
замороженные ягоды - 200 г
лимон - 1/2 шт.
сахар или мед
для творожного слоя:
сырковая масса - 500 г
сахар - 2 ст.л.
сливки - 100 г
молоко - 100 мл
ванильный сахар - 1 пач.
лимон - 1/2 шт.
для сливочного слоя:
сливки - 200 мл
сахар с ароматом апельсина - 1 пач.
сливочное масло - 1 ст.л.
для посыпки:
овсяные хлопья - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Фрукты для фруктового салата помыть и мелко нарезать.

Добавить ягоды, лимонный сок, сахар или мед и хорошо перемешать.

Выложить в высокие стаканы, а сок от салата пока отставить в сторону.

Для творожного слоя:

Смешать сырковую массу со сливками, добавить сахар, молоко, лимонный сок и ванильный сахар.

Все хорошо взбить и выложить на фруктовый салат.

Затем налить на сырковую массу сок от фруктового салата.

После этого взбить сливки, добавить пачечку сахара со вкусом апельсина и выложить на сырковую массу с соком.

Для посыпки надо растопить сливочное масло, добавить овсяные хлопья и сахар и дать закарамелизоватся до золотистого цвета, все время помешивая (Примерно 1 минутку).

Дать остыть и насыпать на сливки.

Я надеюсь, что десерт вам понравится также, как и нам!