Сегодня намерзлась, суп пришелся очень кстати. Честно пролистав 8 страниц рыбных супов, этого простого и очень вкусного супа там не нашла. Решила, что сейчас, перед Великим постом, рецепт может пригодиться.
Я не люблю густые супы, поэтому картофель и морковь брала некрупные. В оригинальном рецепте есть тмин и зелень. Зелени у меня не было, а тмин я класть не решилась, честно говоря.
Суп получился легкий и ооооочень вкусный.
naumovec, это правда, очень вкусно. Попробуйте для начала совсем немножко, а вдруг Вам понравится? Когда-то, когда я впервые стала предлагать своим мужчинам всякие кулинарные эксперименты, они напрягались. Но я им объяснила, что всегда интересно пробовать что-то новые, вкусовые рецепторы развивать. Они прониклись и не бояться пробовать новые блюда. По-моему, это здорово.
Хочу попробовать приготовить такой суп. Подскажите, пожалуйста, мороженый горошек - это сырой замороженный горох?
А консервированный не пойдет? И можно ли его вообще в чистом виде купить? Я имею мало опыта в кулинарном искусстве
Простите, что сразу не ответила, редко здесь бываю в последнее время. Да, это сырой замороженый горох. Его вполне можно заменить на консервированный. Только положите его за 5 минут до конца варки супа.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
