Эльзасски тарт фламбе flammkuchеn
Попробуйте Эльзасский тарт фламбе (flammkuchen) с мукой, растительным маслом, сметаной, красным луком, беконом и сливками для незабываемого вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку, масло, воду, соль, хорошо вымесить, что бы тесто не липло к рукам(по необходимости добавить немного муки).
Лук нарезать тонкими полукольцами, бекон тонкими узкими полосками.
Раскатать тесто очень тонко( у меня получилась как раз лепешка по размеру моего протвеня).
Крем double или густую сметану смешать со сливками( нужно примерно 2-3 ст.ложки).
Этой смесью смазать лепешку, поверху распределить лук и бекон.
Разогреть духовку до самого высокого уровня( 250 град.),выпекать приблизительно от 15 до 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7897
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)
Автор: альира
Создан: 09 февраля 2010, 22:53
Комментарии
09 февраля 2010, 22:58
09 февраля 2010, 23:06
09 февраля 2010, 23:06
09 февраля 2010, 23:16
09 февраля 2010, 23:33
10 февраля 2010, 00:15
10 февраля 2010, 00:58
10 февраля 2010, 01:20
10 февраля 2010, 01:22
10 февраля 2010, 02:09
10 февраля 2010, 05:55
10 февраля 2010, 07:38
10 февраля 2010, 21:27
11 февраля 2010, 02:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти