Вход | Регистрация
Сладкие облака
Ингредиенты
- 3 пластинки желатина без вкуса ( на 250 мл. ) или 4-5 г желатина порошком
- 1 пакет(9 г) желатина со вкусом клубники((можно взять любой вкус) идет на 500 мл. воды)
- 200 мл. воды
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Кипятим воду, добавляем сахар, мешаем на медленном огне до растворения сахара. Убираем с огня, добавляем желатин без вкусовых добавок и со вкусом клубники, тщательно перемешиваем.
Все должно раствориться полностью, выливаем в глубокую чашку и оставляем остывать около часа(жидкость должна быть теплой).
Затем миксером взбиваем до стойких пиков, масса изменится цветом, станет светло-розовой.
В форму прямоугольную или квадратную выстелить пленку или бумагу и выложить смесь облаков. Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов. Аккуратно достаем из формы, отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики ,обваливаем в сахарной пудре.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить09.02.2010 22:30
Вроде не сложно, на конфвты "Птичьe молоко" в разрезе похожи 
альира
Ответить09.02.2010 22:38
Нет Вика, совсем не сложно точно чем на "Птичье молоко" тоже похоже Кстати заберите спасибо за пюре с авокадо
точно чем на "Птичье молоко" тоже похоже Кстати заберите спасибо за пюре с авокадо sweta1
Ответить09.02.2010 22:36
воздушное суфле!5!
ната777
Ответить09.02.2010 22:50
Вкусно. Спасибо.5.
m@k@ronk@
Ответить09.02.2010 23:17
Здорово и воздушно,А что за желатин с разными вкусами,покажите ,СПАСИБО 555!!!
kidlog
Ответить09.02.2010 23:20
...вкусные сладости 
, забираю на пробу. 5!!!
, забираю на пробу. 5!!!ksyusha
Ответить09.02.2010 23:57
какие вкусняшки, возьму попробую!
dajana
Ответить09.02.2010 23:58
бесподобно-нежное и обалденно-вкусное розовое облако.555!!!
натанат
Ответить10.02.2010 00:17
555 Обязательно приготовлю! Спасибо!!!
баурсак1
Ответить10.02.2010 00:22
Желатин с разными вкусами - это наверное желе.
elitna
Ответить10.02.2010 00:33
Очень даже....
5
5кыш
Ответить10.02.2010 00:34
Интересные конфетки! 5!
альира
Ответить10.02.2010 02:08
*(Комментарий удален пользователем)*
chef
Ответить10.02.2010 06:03
Как красиво! Фото очень трогательное.
ирусик-88
Ответить10.02.2010 07:27
Я в восторге от такого результата,попробую поэкспериментировать с другим составом!Спасибо за идею!55555+++++
marktisha
Ответить10.02.2010 11:17
а цвет какой приятный,5
druzhina
Ответить10.02.2010 15:29
Вот уж, действительно, интереснейший рецептик!!!555!!!
lillit1
Ответить10.02.2010 15:31
восхитительно 555!
pinkflamingo1962
Ответить10.02.2010 16:22
Здорово!Я сначала подумала,что на молоке готовится-цвет такой как на молоке.555
n.renard@mail.ru
Ответить24.03.2010 03:17
альира, подскажите, для особо одаренных)))
1) желатин не нужно предварительно замачивать?
2) какой у вас размер конфеток?
заранее спасибо!
и конечно бесконечная 555......!
альира
Ответить30.03.2010 20:09
n.renard@mail.ru
нет, не надо замачивать, главное хорошо размешать. а какой размер затрудняюсь даже сказать, примерно 2*4 см где то. но вы можете завершенно произвольно нарезать
binary
Ответить10.06.2010 14:16
ой, нежные какие 5+++
baiser_aerien
Ответить27.12.2010 02:02
Вчера приготовила этот десерт на основе лимонного желе. Получилось вкусно, нам понравилось. Но есть для нас огромное НО: количество сахара в рецепте просто зашкаливает. Я взяла половину нормы сахара, но все равно приторно получилось. В следующий раз возьму только четверть сахара.
