Сладкие облака

Приготовьте Сладкие облака с пластинками желатина и клубничным вкусом! Вам понадобятся вода, сахар, пакетик ванильного сахара и сахарная пудра. Вкусно!

Сладкие облака

Продукты

  • 3 пластинки желатина без вкуса ( на 250 мл ) или 4-5 г желатина порошком
  • 1 пакет(9 г) желатина со вкусом клубники((можно взять любой вкус) идет на 500 мл воды)
  • 200 мл воды
  • 200 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Кипятим воду, добавляем сахар, мешаем на медленном огне до растворения сахара. Убираем с огня, добавляем желатин без вкусовых добавок и со вкусом клубники, тщательно перемешиваем.

Все должно раствориться полностью, выливаем в глубокую чашку и оставляем остывать около часа(жидкость должна быть теплой).

Затем миксером взбиваем до стойких пиков, масса изменится цветом, станет светло-розовой.

В форму прямоугольную или квадратную выстелить пленку или бумагу и выложить смесь облаков. Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов. Аккуратно достаем из формы, отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики ,обваливаем в сахарной пудре.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

98 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14798

Понравилось: 60

Создан: 09 февраля 2010, 22:24

Комментарии

passion1963

09 февраля 2010, 22:30

Вроде не сложно, на конфвты "Птичьe молоко" в разрезе похожи

альира

09 февраля 2010, 22:38

Нет Вика, совсем не сложно точно чем на "Птичье молоко" тоже похоже Кстати заберите спасибо за пюре с авокадо

sweta1

09 февраля 2010, 22:36

воздушное суфле!5!

ната777

09 февраля 2010, 22:50

Вкусно. Спасибо.5.

m@k@ronk@

09 февраля 2010, 23:17

Здорово и воздушно,А что за желатин с разными вкусами,покажите ,СПАСИБО 555!!!

kidlog

09 февраля 2010, 23:20

...вкусные сладости , забираю на пробу. 5!!!

ksyusha

09 февраля 2010, 23:57

какие вкусняшки, возьму попробую!

dajana

09 февраля 2010, 23:58

бесподобно-нежное и обалденно-вкусное розовое облако.555!!!

натанат

10 февраля 2010, 00:17

555 Обязательно приготовлю! Спасибо!!!

баурсак1

10 февраля 2010, 00:22

Желатин с разными вкусами - это наверное желе.

elitna

10 февраля 2010, 00:33

Очень даже.... 5

кыш

10 февраля 2010, 00:34

Интересные конфетки! 5!

альира

10 февраля 2010, 02:08

*(Комментарий удален пользователем)*

chef

10 февраля 2010, 06:03

Как красиво! Фото очень трогательное.

ирусик-88

10 февраля 2010, 07:27

Я в восторге от такого результата,попробую поэкспериментировать с другим составом!Спасибо за идею!55555+++++

marktisha

10 февраля 2010, 11:17

а цвет какой приятный,5

druzhina

10 февраля 2010, 15:29

Вот уж, действительно, интереснейший рецептик!!!555!!!

lillit1

10 февраля 2010, 15:31

восхитительно 555!

pinkflamingo1962

10 февраля 2010, 16:22

Здорово!Я сначала подумала,что на молоке готовится-цвет такой как на молоке.555

n.renard@mail.ru

24 марта 2010, 03:17

альира, подскажите, для особо одаренных))) 1) желатин не нужно предварительно замачивать? 2) какой у вас размер конфеток? заранее спасибо! и конечно бесконечная 555......!

альира

30 марта 2010, 20:09

n.renard@mail.ru нет, не надо замачивать, главное хорошо размешать. а какой размер затрудняюсь даже сказать, примерно 2*4 см где то. но вы можете завершенно произвольно нарезать

binary

10 июня 2010, 14:16

ой, нежные какие 5+++

baiser_aerien

27 декабря 2010, 02:02

Вчера приготовила этот десерт на основе лимонного желе. Получилось вкусно, нам понравилось. Но есть для нас огромное НО: количество сахара в рецепте просто зашкаливает. Я взяла половину нормы сахара, но все равно приторно получилось. В следующий раз возьму только четверть сахара.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 466