Жаркое рыбака

Приготовьте жаркое рыбака с рыбой, креветками, помидорами, луком, чесноком и провансальскими травами на оливковом масле. Вкусно и просто!

Жаркое рыбака

Продукты

  • 3 ст.л. оливкового(постного) масла
  • 1 большая луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанного
  • 1 зеленая паприка, ломтиками
  • 750 г помидор, порезанных кубиками
  • 1 ст.л. провансальских трав
  • 1\4л. рыб.бульона
  • 400 г трески, судака, или тилапии, кусочками
  • 200 г креветок вареных
  • соль. перец

Пошаговый способ приготовления

В масле обжарить лук и чеснок.

Добавить паприку и помидоры и жарить 2-3 мин.

Добавить травы, бульон и варить 10 мин, помешивая,пока соус не загустеет.

Рыбу посолить, поперчить, добавить в соус, на малом огне продолжать тушить 5-7 мин.

Добавить креветки и тушить еще 1-3 мин.

Подавать с рисом и салатом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6191

Понравилось: 39

Создан: 08 февраля 2010, 23:26

Комментарии

151uri

08 февраля 2010, 23:31

Вкуснятина!!! С дебютом! 5+++

mara

08 февраля 2010, 23:55

молодец. оригинально 5

натанат

09 февраля 2010, 00:21

С дебютом!!! Хороший рецепт!!! Успехов!!!

татьяна 55

09 февраля 2010, 00:35

Вкусный дебют!5555

неля0503

09 февраля 2010, 01:00

Замечательный дебют,5!

naumovec

09 февраля 2010, 01:58

С дебютом! 55555

ната777

09 февраля 2010, 02:13

С дебютом и удачи на сайте. 5.

alyakeyk

09 февраля 2010, 03:26

5! Удачи!!!

wereld

09 февраля 2010, 03:52

*(Комментарий удален пользователем)*

olga28

09 февраля 2010, 03:59

С Дебютом Вас!555!!!

ciren_

09 февраля 2010, 03:59

555+++

wereld

09 февраля 2010, 04:06

*(Комментарий удален пользователем)*

masha2907

09 февраля 2010, 04:17

От меня- 5!

кыш

09 февраля 2010, 05:55

Очень вкусное жаркое! 5!

ирусик-88

09 февраля 2010, 18:07

Аппетитно приготовили!5555+

двоечка

21 февраля 2010, 03:33

Отличный дебют, ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 710