Пеленгасимус
Приготовьте вкусный стейк пеленгаса с луковицей, чесноком, майонезом и кунжутом. Добавьте уксус, специи и сок лимона для идеального блюда.
Продукты
- стейк пеленгаса - 4 шт.
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 4 зубочка
- майонез - 100 г
- кунжут - 50 г
- уксус 9% - 20 г
- перец черный, смесь перцев, соль
- сок лимона - 0.5 шт.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Рыбу помыть, обсушить и выдавить сок половинки лимона.
Луковицу очистить и порезать полукольцами. Замариновать в уксусе. Чеснок нарезать кружочками и также замариновать.
В майонез добавить специи и кунжут, хорошенько перемешать.
Каждый кусок пеленгаса хорошенько обмазать майонезной массой и выложить на протвень, который предварительно смазали растительным маслом и обсыпали семенами кунжута.
На каждый кусок рыбы вылажить маринованный лук и чеснок, накрыть протвень фольгой и поставить запекаться в духовку при температуре 150 градусов. на 20-25 мин. Затем снять фольгу и дать рыбке зарумяниться.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6138
Понравилось: 41
Рейтинг: 4.8 / 5 (оценок: 41)
Автор: pupsik-109
Создан: 06 февраля 2010, 00:12
Дополнительная информация
Комментарии
06 февраля 2010, 00:45
06 февраля 2010, 00:47
06 февраля 2010, 02:00
06 февраля 2010, 02:32
06 февраля 2010, 02:41
06 февраля 2010, 02:41
06 февраля 2010, 02:43
06 февраля 2010, 02:47
06 февраля 2010, 02:51
06 февраля 2010, 03:17
06 февраля 2010, 03:14
06 февраля 2010, 03:16
06 февраля 2010, 06:17
06 февраля 2010, 07:07
06 февраля 2010, 10:02
06 февраля 2010, 11:39
06 февраля 2010, 12:36
06 февраля 2010, 12:52
06 февраля 2010, 13:00
06 февраля 2010, 13:34
07 февраля 2010, 17:18
08 февраля 2010, 00:53
09 февраля 2010, 03:57
17 февраля 2010, 04:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти