Салат из редьки, колбасы и сыра

Ингредиенты

100 гр. редьки дайкон
200 гр. вареной колбасы
150 гр. сыра гауда
1 небольшая красная луковица
соус-заправка:

1-2 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. сладкой горчицы
4 ст.л. растительного масла
небольшой пучок зеленого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку нарезать тонкими пластинами, колбасу - тоненькими полосочками,

сыр - брусочками, лук -соломкой.

Для заправки смешать растительное масло, сладкую горчицу, яблочный уксус и мелко нарезанный зеленый лук.

Все продукты смешать в салатнике, заправить соусом, перемешать и дать немного настояться.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салат может послужить основательным завтраком или обедом на работе. Очень часто ломаю голову, что дать с собой мужу на работу вместо приевшихся бутербродов. Так вот, такой салатик в пластиковой дозочке, кусочек другой черного хлеба, и завистливые взгляды коллег, уныло жующих опостылевшие бутерброды, обеспечены.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

А у меня муж ест один раз в день, вечером, говорит, что бережет калории,т.к. знает, что вечером будет что-то вкусненькое и новенькое. Но салат вкусный! Правда, завидовать некому, он один в кабинете сидит. 555555

mama tasi

04.02.2010 17:51

Ответить

Вот повезло мужу с женой!

elenozka

04.02.2010 18:56

Ответить

Никогда не пробывала такое сочетание! Интересно! 555

naumovec

04.02.2010 19:39

Ответить

Вкусный салатик! А я делаю с черной редькой и вареным мясом, но мужу на работу не даю, их там кормят.