Компот

Соленья и маринады

Рыбный бочонок с грибами

Name: Рыбный бочонок с грибами
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мойва; грибы; соль; перец; майонез; подсолнечное масло; мука; картофель; грибы соленые; огурцы маринованные

Рыбный бочонок с грибами из мойвы, соленых грибов с картофелем, огурцами, приправленный солью, перцем и майонезом. Вкусно и быстро!

Продукты

грибы - 1 кг
грибы соленые - 1 кг
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л.
майонез - 100 г
подсолнечное масло - 100 г
мука - 100 г
картофель - 1 кг
огурцы маринованные - 1 кг

Пошаговые фото

12 шт.

1. Мойву помыть,очистить от головы и хвоста.

2. Грибы соленые,огурцы маринованные.

3. Картофель очистить и вырезать сердцевину.

4. Мойву посолить,добавить специи к рыбе. Приготовить муку для панировки и подсолнечное масло для смазывания противня.

5. Разделанную мойву обвалять в муке.

6. Мойву выложить на смазанный противень,и выпекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

7. Подготовленный картофель посолить,поперчить,смазать майонезом и выпекать в духовке до готовности.

8. Закладываем грибы в остывший запеченный картофель.

9. Обложить картофель запеченной мойвой.

10. Я закрепила мойву листочком от салата(можно и зеленым луком).

11. Я украсила огурчиком как подсказала мне моя фантазия.

12. Вот такая закуска у меня получилась! Все были в восторге,а под самогоночку...

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6270

Понравилось: 58

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 56)

Автор: апайя

Создан: 03 февраля 2010, 03:49

Каталоги: Закуски

Девочки, к сожалению, Юля пока не может отвечать на Ваши вопросы, по техническим причинам. Сейчас она решает эту проблему с Лёшей. Да, а за рыбку 555!!! И горит-то как красиво,

алёнушка777

03 февраля 2010, 17:13

Я в шоке!!! - поставила б 10 - ан нетушки...ПРОСТО ЧУДЕСНО ВСЁ - от составляющих и вкусовых сочетаний...до оформления...нагло так заявляю потому что с Дона...а мы тут рыбкой балованные разной-всякой...ппц!!!(пардон - но ппц!)...55555!!!!!

bagira13782006

03 февраля 2010, 19:42

оригинально и очень красиво!!

Nathalya

03 февраля 2010, 22:05

впечатлило!

laralaram

03 февраля 2010, 22:17

интересное решение

апайя

03 февраля 2010, 23:26

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ ЗА ПРИЯТНЫЕ СЛОВА.