Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме)

Фото к рецепту: Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме)

Ингредиенты

  • 1 манго
  • 20 гр. свежего имбиря
  • 2 пакетика ванильного сахара( в идеале стручок ванили)
  • 2 ст.л. меда (кто любит послаще может добавить еще немного)
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 4 веточки мелиссы
  • 30 гр. дробленых фисташек (или других орехов)
  • 300 гр. йогурта
  • 0,5 л сильно охлажденной минеральной воды с газом

Пошаговый рецепт приготовления

Манго очистить, обрезать мякоть с косточки и мелко нарезать, имбирь почистить и натереть на терке, залить это все йогуртом, минеральной водой, добавить мед, ванильный сахар, кайенский перец, мелиссу, фисташки и взбить при помощи блендера.

Приятный освежающий, с приятным острым послевкусием, напиток, море витаминов и положительных эмоций! Хорош для лета, но в холодные зимние дни, как ни странно согревает!

Пошаговые фото рецепта

Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме): фото шаг 1
Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме): фото шаг 2
Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме): фото шаг 3
Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме): фото шаг 4

Дополнительная информация

В пятницу получила этот рецептик по рассылке, было решено, что для себя на завтрак я приготовлю ласси. У меня лежало пару штук манго, купленных и дозревавших, ну очень трудно купить настоящий зрелый манго. Все остальное тоже не составляло проблем. 15 минут - и все было готово! Получилось около литра, я так по стаканчику до обеда весь и выпила, потом пошла на работу, чувства голода не ощущалось до самого вечера. А в субботу утром, пока я думала, что бы приготовить на завтрак (для себя я решила что опять сделаю себе ласси, а мужчин надо накормить посытнее), вопрос за меня решил мой муж. Он сказал, что ему очень нравится все что я готовлю, но он хочет самой обычной жаренной картошки. Сказав это, он деликатно вытолкал меня из нашей маленькой кухни, и принялся готовить самый настоящий мужской завтрак - жаренная картошка и отбивная. Я же тихонько (если можно сказать, что работающий блендер - это тихонько) приготовила себе этот напиток. Надо сказать, что мой муж готовит жаренную картошку лучше меня. Да и мясо он никогда не пережарит, а приготовит, как говорится, в самую точку, сочное, нежное. Отказаться от завтрака, приготвенного любимымым мужчиной, было просто не простительно и оскорбительно для него, поэтому я попробовала его вкусной картошечки, а потом налила себе полный стакан ласси, вежливо предложив и мужу, но он поедая кусок мяса отказался, чему я безумно обрадовалась, подумав что это все достанется мне :) А теперь немного информации для любознательных :) Ласси - традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси - это хорошо взбитая смесь йогурта (дахи), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина (зиры). Ласси делают и сладким. Для этого йогурт смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют мед или сахар: фрукты сначала измельчают с медом, и только после заливают смесью йогурта и льда. Традиционным и особенным является так называемый Bhange-Ласси, он содержит сушеные листья или цветки конопли. Действие такого ласси схоже с действием марихуаны. изготавливается и потребляется во время Шиваратри, праздника Шивы.

5.04.6429719478039141.062
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Ласси авокадо

Участвует в конкурсе: «Повар и поваренок. Смузи и соки»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
naumovec
31.01.2010 13:31

Как интересно! Уже представила вкус. Вика, а манго дозревают? У меня та же проблема: невозможно купить спелый манго или авокадо.

jamiroquai

Вот уж не знала кому пожаловаться - мой муж тоже,почему-то,периодически заказывает жаренную картошку. Как говорится - "хочу простую,человеческую котлету за 11 копеек".)))

Nathalya
31.01.2010 13:32

точно интересно! спасибо!

passion1963

Тань naumovec, я ложу его (манго) среди других фруктов и жду по крайней мере несколько дней, чтобы он стал мягче, а соответственно сочнее.

svlux
31.01.2010 13:43

Spasibo za polojitelnue emozii,bydem probovat!!!!5555+++++

glaros
31.01.2010 13:48

Вика,спасибо за интересный рецепт и инфу.Из фруктов в наличии апельсины и яблоки.Попробую с ними.А картошку с мясом(бризола) и мой мужчина вкуснее готовит.:)55555

passion1963

Ларочка glaros, конечно можно и другие фрукты!

рафаэлла

Вика, манго я обожаю, и все, что с ним связано)) А картошку жареную и правда иногда хочется)))

elitna
31.01.2010 14:00

Виктория, ;) мы в форме:)...но поддержим! Супер напиток! :)5

irina90-60-90

БЛЕСК%)Викуля!за инфо.СПАСИБО:)

lorxen1
31.01.2010 14:15

Вик, просто отличный напиток,попробую обязательно. Манго ооочень люблю---5+++ А мне надоела жареная картошка, сыночка не любит ни отварную,ни пюре,это где видано,чтоб человек не любил ПЮРЕ. Поэтому приходится готовить часто жаренную картошку

natapit
31.01.2010 15:47

вкусно.а главное что полезно-здорОво и здОрово!!!

vicus
31.01.2010 16:05

Давно полюбила манго ласси- мы в сладком виде наслаждаемся, попробую Викуля Твой вариант, спасибо!

bagira13782006

Отличный напиток!! 555+

lillit1
31.01.2010 17:08

очень вкусный коктейльчик 555!

alyakeyk
31.01.2010 17:51

Йогурт с зеленью и льдом,мы любим.А "ласси"-незнакомо,но с такими то добавочками!Вкусно!55555555!

Inna_2107

А у меня жареную картошку готовит дочь , когда захочет лучше меня. :) Отлично и рецепт забираю.

kalinina86

Очень интересный рецепт! 5

ирусик-88

Люблю такое,и уже знаю что 100% шикарная вещь!5555+++

натанат

Спасибо за информацию! Обязательно приготовлю - "форма" нуждается в коррекции.

alana
31.01.2010 21:21

Чудо-коктейль!5!

siyanie
01.02.2010 00:09

Суперский напиток! 5!!!

шуш
01.02.2010 00:31

Викуль, вкуснятина , а главное быстро! Спасибо! 55555555

elenozka
01.02.2010 03:03

хочу !!! 5555

chef
01.02.2010 03:24

Виктория, вы как всегда... Радуете интересными рецептами и красивыми фото. Получаю массу эстетического удовольствия.

машенька-84-

Очень вкусно.5.

1maryakrasa

Я тут с этим конкурсом подсела на все эти смузи и ласси ваш очень кстати.Уже приготовлено и выпито!пять баллов!

irina-kolyshkova

отличная вещица 555*THUMBS UP*

morkowka
22.09.2010 14:40

Спасибо!приготовила!очень вкусноЁ++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты