Филе рыбы в сырном кляре

Фото к рецепту: Филе рыбы в сырном кляре

Ингредиенты

  • на 1 кг. филе (минтай, хек.)
  • 300-350 гр. твердого сыра
  • 3 яйца и 4-5 яичных белка
  • пол ст. муки
  • соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

Филе режем и пересыпаем специями и солью-не переборщите.

Яйца и белки взбить и смешать с сыром, добавить чуть специй.

Филе промокнуть салфеткой.

В тарелку насыпать муки, рядом чашка с кляром.

Цепляем вилкой кусочек рыбки-

и сначала в кляр слегонца, затем в муку, и снова в кляр, но второй раз получше и на сковороду.

Если сыр все таки слабо прилип, можно вилкой немного добавить уже на сковороде. ,,Позолотили" кляр-готово.

Дополнительная информация

Если не так, что то написала, прошу прощения. Это мой первый рецепт, как новичка, на сайте.))

5.04.5598421958998371.027
nati vernost

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sveta-koolinar

С дебютом! А вместо картинки лучше вставить фото блюда.

duduka.markedonskaja

Мне очень понравилось!!! 55555, кстати, пятерки ставлю только достойным людям, а не черт знает за какой "дебют"! ;)

gloria2
30.01.2010 01:30

555Жаль что нет фото,можно еще раз пожарить рыбку и при этом сделать фото

naumovec
30.01.2010 02:10

С дебютом!

passion1963

Чтобы кляр лучше держался, рыбу советую сначала обмакнуть в муку, а затем уже в кляр, а в общем и целом отличный дебютный рцепт! И лучше уж без фото, чем такое, не срдитесь. 5!

малурияна1978

прелесть 555555

80985090831

С ДЕБЮТОМ!!!555555!!!!

Nathalya
30.01.2010 03:46

С дебютом!

laralaram

яйца как взбивать? очень круто или слегка ???

laralaram

Страсти какие - картинка жуткая (расмотрела!), ой!

alyakeyk
30.01.2010 14:58

С дебютом!Вкусно-5! Но, последовательность попробуйте изминить-вкус останется, а внешний вид улучшится.Удачи.

lillit1
30.01.2010 16:56

с дебютом 5!

nati vernost

Спасибо всем)) С фото пока проблемы, но думаю скоро обзаведусь каким нибудь фотиком)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт