"канапе с сельдью на свекольной подушке"

Фото к рецепту:  канапе с сельдью на свекольной подушке

Ингредиенты

  • 4 крупные картофелины
  • 4 филе малосольной сельди
  • 1 средняя свекла
  • 1 луковица(у меня красная)
  • 1 ст. л сливок(35%)жирности
  • 1 ст. л уксуса (6%)
  • 1 ст. л сахара(я брала половину)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и свеклу поставить варить по отдельности в мундире.

Пока варятся овощи замариновать лук для этого нарезать его тонкими полукольцами.

Развести в уксусе сахар,положить лук и оставить мариноваться 20-30 мин.

Овощи снять с плиты,дать остыть.

Свеклу очистить и измельчить в блендере.

Добавить сливки,посолить,перемешать.

Картофель очистить,нарезать кружками толщиной примерно 1 см.

Филе сельди нарезать кусочками толщиной 2 см.

Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч л свекольной начинки.

Сверху-по кусочку сельди.

Украсить маринованным луком и перьями зеленого лука.


5.04.6152732694704111.047
наталия-5

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
irina75
23.01.2010 18:56

очень красиво и эфектно смотриться и конечно же это вкусно ...555!!!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

druzhina
23.01.2010 19:38

Вкусно!!! Жаль, только картофель холодный. И все равно 555!!!

Inna_2107

555!!!

redhat
23.01.2010 20:12

Беспроигрышное классическое сочетание! Фото очень красивое! 5!

наталия-5

Спасибо!!!

irina***
23.01.2010 20:12

Вкусно! 5+! :)

odessa1949

Мини-шубка в новом стиле! Хорошая идея для закуски! 555!

elitna
23.01.2010 20:28

И фото удачное и канапе супер... не отказалась бы прям сейчас! ;)5

panama
23.01.2010 20:55

KPACOTA! 5+

mellorn
23.01.2010 21:17

ЗДОРОВО! 555

strelec148

супер-класс! а у меня тоже сегодня селедочка! ням!!! из 3-ех толька одна с икрой...облом! %) :)))5+

alyakeyk
23.01.2010 21:25

Очень симпатично!555!

utro8
23.01.2010 21:36

Красивые капешки!!!55555

maleta
23.01.2010 21:53

Сногшибательно!!!

jamiroquai

Очень красивая подача!!И главное - просто! Ну а вкус, я думаю, просто сногсшибательный!! 5!

lorxen1
23.01.2010 22:24

очень красиво и вкусно,Наташ,брось одну штучку--5+++

варуник

Сумашедшая красота! Несомненно вкусно!

пипс
24.01.2010 02:55

Селедочку,да с картошечкой,да с лучком-просто песня!!!

Ирина 211978

Отличная закуска! 555!

chef
24.01.2010 05:11

Наталк, конечно вкусно! Подача красивенная. Раздразнила ты меня :)

Лена-zepter

Класс! Завтра куплю селедку. 555

шуш
25.01.2010 06:29

Супер!!!! 555555

starover
12.04.2011 13:20

Натали,повышаю тебе рейтинг -расти милая, расти эллллитио барбосо пипс;)8)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты