Канапе с сельдью на свекольной подушке
Попробуйте канапе с сельдью на свекольной подушке: филе малосольной сельди, картофелины, красная луковица, сливки, уксус, сахар и соль. Вкусно и просто!
Продукты
- 4 крупные картофелины
- 4 филе малосольной сельди
- 1 средняя свекла
- 1 луковица(у меня красная)
- 1 ст.л. сливок(35%)жирности
- 1 ст.л. уксуса (6%)
- 1 ст.л. сахара(я брала половину)
- соль
Пошаговый способ приготовления
Картофель и свеклу поставить варить по отдельности в мундире.
Пока варятся овощи замариновать лук для этого нарезать его тонкими полукольцами.
Развести в уксусе сахар,положить лук и оставить мариноваться 20-30 мин.
Овощи снять с плиты,дать остыть.
Свеклу очистить и измельчить в блендере.
Добавить сливки,посолить,перемешать.
Картофель очистить,нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
Филе сельди нарезать кусочками толщиной 2 см.
Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч л свекольной начинки.
Сверху-по кусочку сельди.
Украсить маринованным луком и перьями зеленого лука.
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10017
Понравилось: 45
Автор: наталия-5
Создан: 23 января 2010, 18:49
Комментарии
23 января 2010, 18:56
23 января 2010, 19:01
23 января 2010, 19:38
23 января 2010, 20:06
23 января 2010, 20:12
23 января 2010, 20:11
23 января 2010, 20:12
23 января 2010, 20:21
23 января 2010, 20:28
23 января 2010, 20:55
23 января 2010, 21:17
23 января 2010, 21:18
23 января 2010, 21:25
23 января 2010, 21:36
23 января 2010, 21:53
23 января 2010, 22:08
23 января 2010, 22:24
23 января 2010, 22:41
24 января 2010, 02:55
24 января 2010, 03:55
24 января 2010, 05:11
25 января 2010, 02:42
25 января 2010, 06:29
12 апреля 2011, 13:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти