"канапе с сельдью на свекольной подушке"

Фото к рецепту:  канапе с сельдью на свекольной подушке

Домашняя

45 мин.

16

Не определен

8445

24

47

23 января 2010, 18:49

Ингредиенты

  • 4 крупные картофелины
  • 4 филе малосольной сельди
  • 1 средняя свекла
  • 1 луковица(у меня красная)
  • 1 ст. л сливок(35%)жирности
  • 1 ст. л уксуса (6%)
  • 1 ст. л сахара(я брала половину)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и свеклу поставить варить по отдельности в мундире.

Пока варятся овощи замариновать лук для этого нарезать его тонкими полукольцами.

Развести в уксусе сахар,положить лук и оставить мариноваться 20-30 мин.

Овощи снять с плиты,дать остыть.

Свеклу очистить и измельчить в блендере.

Добавить сливки,посолить,перемешать.

Картофель очистить,нарезать кружками толщиной примерно 1 см.

Филе сельди нарезать кусочками толщиной 2 см.

Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч л свекольной начинки.

Сверху-по кусочку сельди.

Украсить маринованным луком и перьями зеленого лука.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina75
23.01.2010 18:56
Ответить
очень красиво и эфектно смотриться и конечно же это вкусно ...555!!!
ната777
23.01.2010 19:01
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.
druzhina
23.01.2010 19:38
Ответить
Вкусно!!! Жаль, только картофель холодный. И все равно 555!!!
Inna_2107
23.01.2010 20:06
Ответить
555!!!
redhat
23.01.2010 20:12
Ответить
Беспроигрышное классическое сочетание! Фото очень красивое! 5!
наталия-5
23.01.2010 20:11
Ответить
Спасибо!!!
irina***
23.01.2010 20:12
Ответить
Вкусно! 5+! :)
odessa1949
23.01.2010 20:21
Ответить
Мини-шубка в новом стиле! Хорошая идея для закуски! 555!
elitna
23.01.2010 20:28
Ответить
И фото удачное и канапе супер... не отказалась бы прям сейчас! ;)5
panama
23.01.2010 20:55
Ответить
KPACOTA! 5+
mellorn
23.01.2010 21:17
Ответить
ЗДОРОВО! 555
strelec148
23.01.2010 21:18
Ответить
супер-класс! а у меня тоже сегодня селедочка! ням!!! из 3-ех толька одна с икрой...облом! %) :)))5+
alyakeyk
23.01.2010 21:25
Ответить
Очень симпатично!555!
utro8
23.01.2010 21:36
Ответить
Красивые капешки!!!55555
maleta
23.01.2010 21:53
Ответить
Сногшибательно!!!
jamiroquai
23.01.2010 22:08
Ответить
Очень красивая подача!!И главное - просто! Ну а вкус, я думаю, просто сногсшибательный!! 5!
lorxen1
23.01.2010 22:24
Ответить
очень красиво и вкусно,Наташ,брось одну штучку--5+++
варуник
23.01.2010 22:41
Ответить
Сумашедшая красота! Несомненно вкусно!
пипс
24.01.2010 02:55
Ответить
Селедочку,да с картошечкой,да с лучком-просто песня!!!
Ирина 211978
24.01.2010 03:55
Ответить
Отличная закуска! 555!
chef
24.01.2010 05:11
Ответить
Наталк, конечно вкусно! Подача красивенная. Раздразнила ты меня :)
Лена-zepter
25.01.2010 02:42
Ответить
Класс! Завтра куплю селедку. 555
шуш
25.01.2010 06:29
Ответить
Супер!!!! 555555
starover
12.04.2011 13:20
Ответить
Натали,повышаю тебе рейтинг -расти милая, расти эллллитио барбосо пипс;)8)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели