Салат с анчоусами и сырными чипсами

Фото к рецепту: Салат с анчоусами и сырными чипсами

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • салат - 1 пучок
  • анчоусы - баночка
  • сыр 75 г
  • помидоры черри - 6-8 шт.
  • укроп - 2 веточки
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сок 1/2 лайма
  • 1 зубчик чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить, очистить, порезать на дольки.

Листья салата вымыть и обсушить.

Сыр натереть на терке, разложить небольшими кучками на сухой горячей сковороде, поджарить минуты 2.

Снять, остудить. Пока они теплые можно придать форму вогнутую.

На большом блюде выложить салатные листья, порвав их руками, дольки вареных яиц, поверх них положить кусочки анчоуса (анчоус можно заменить кусочками селедки), выложить сырные чипсы, половинки помидорок черри.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лайма и раздавленный зубчик чеснока, перемешатью

Полить салат заправкой, украсить веточками укропа и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Похожий салат можно найти у Тамары-Весы в ее блоге: http://vsiako1vesy.wordpress.com/, когда-то она публиковала его на сайте Графоман. Но мой салат от Тамариного отличается. Попробуйте, и может быть, вы внесете в него что-то свое.

5.04.6016157159698351.041
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат со спаржой и сырными чипсами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

все, завтра делаю сырные чипсы!!! 5!!!

kisochka
23.01.2010 02:42

Оля,привет! отличный салат! А какой сорт сыра ты брала?

gelsomina

Заманчиво! Попробую! Пять.

наталия-5

Анчоусы это весчь! а салат сказка!

pinkflamingo1962

Вкусно очень!А чипсы прям такие аппетитные!555

fanny
23.01.2010 02:46

Лена-kisochka, привет! Давно тебя не видно! :) Сыр обычный - "Сваля" литовский, такой в холодильнике оказался,но может быть любой твердый.

kisochka
23.01.2010 02:50

Оленька,спасибо! Надеюсь,что теперь буду появляться чаще,а то вон сколько всего вкусного пропустила.Знаю такой сыр.Очень аппетитный салатик!

рафаэлла

Замечательно сочетание, красиво!

Nathalya
23.01.2010 03:31

отлично!

mama tasi

Как всё красиво и вкусно!!! Завтра повторить не обещаю :) на "вооружение" взяла! 5+

шуш
23.01.2010 03:48

Отличный салатик!!! Оч вкусный и красивый!!! 55555

chef Ruletka

Олюшка, красивый салат. А у тебя анчоусы какие? Я тут хотела купить солёные в оливковом масле (цена убила...) :)

кыш
23.01.2010 04:00

Весёлый салатик! Очень мне понравился. :)

ya-xont
23.01.2010 04:14

Вкуснительно!

natapit
23.01.2010 04:37

очень понравились чипсы!красочный салат!

fanny
23.01.2010 05:03

Наташ, у меня недорогие анчоусы, пресервы отечественного производства, баночка такая, как сельдь исландская, знаешь?

chef Ruletka

Оль, поняла! Значит буду искать дешёвые аналоги. Жду воскресенья (собираемся променад по магазинам совершить).

ирусик-88

Очень ,очень отличненький салатик!5555++++

elitna
23.01.2010 12:28

Аппетитно! :) Отлично! 5

naumovec
23.01.2010 13:23

Красивый вкусный салат!

lillit1
23.01.2010 13:47

очень яркий аппетитный и красивый салатик 555!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

Елена М

Красивый салатик.555

mellorn
23.01.2010 21:24

Здорово! 555

utro8
23.01.2010 22:23

Красивый салатик!5555555

миска

Красота!!! Восторг!!! обязательно попробую, напрягают сырные чипсы, я как то пыталась сыр пожарить - пристаёт к сковороде не отдерешь... Может секрет есть?

пипс
24.01.2010 02:59

А я на салатик!!!

fanny
24.01.2010 03:42

миска, никаких секретов. Чуть подождать пока остынут, потом снимать - никаких проблем не было.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...