Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с кус кусом и креветками

Попробуйте наш салат с кус-кусом и креветками! Нежные креветки, свежие помидоры черри, яйца, лимонный сок и зелень — идеальное сочетание для ужина.

Продукты

400 г.креветок
200 г.кус-куса
10 помидорок черри
2 яйца,сваренных в крутую
сок и цедра 1 лимона
4 ст.л. оливкового масла
соевый соус
зелень любая на свой вкус

Пошаговый способ приготовления

В кус-кус добавить цедру лимона и 1 ст.ложку масла,приготовить кус-кус по инструкции на упаковке,дать остыть.Креветки отварить,очистить.Яйца очистить,нарезать кубками.В лимонный сок добавить оливковое масло и соевый соус,размешать.Кус-кус разложить по креманкам или бокалам,сверху выложить креветки,полить соусом,посыпать измельчённой зеленью,далее выложить нарезанные яйца и разрезанные на пополам помидорки черри.Полить оставшейся заправкой.Украсить веточкой зелени.Подать через 1 минуту.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

166 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12672

Понравилось: 166

Автор: принцесса специй

Создан: 22 января 2010, 15:36

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Кус-кус, кускус (араб. كسكس‎‎) — крупа (и блюдо из неё), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы (Triticum durum). Иногда кускусом называют также крупы, изготовленные из других злаков, а также блюда из них. Диаметр крупинок — около 1 мм.

МОжет это конечно и не грамотно и в некоторой мере извращённо, но мы в этот салатик за неимением кускуса (в нашем регионе его несколько трудновато найти) использовали рис. Тоже вкусно получилось. Хотелось бы конечно попробовать оригинал. За салатик 5!

maracuja

22 января 2010, 16:38

serena хотите, почтой вышлю

lillit1

22 января 2010, 17:22

очень вкусный салати и красиво подан 5!

ирусик-88

22 января 2010, 17:41

красивая подача вкусности 555+++

кыш

22 января 2010, 18:24

Люблю подобные салатики! Очень вкусно! 5!