Салат из фасоли с тунцом по-португальски

Ингредиенты

фасоль конс. красная 1 б.(~300 гр. )
тунец конс. в масле 1 б.(~150 гр. )
масло ол. 5 ст.л.
рисовый уксус 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика

лук репч. 1 шт. (мал.)
петрушка рубл. 4 ст.л.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

С фасоли слить жидкость и промыть холодной водой.Открыть банку тунца и слить масло.

Смешать оливковое масло,уксус, измельченный чеснок соль и перец.

Лук нарезать полукольцами,добавить его к фасоли вместе с петрушкой,тунцом и заправкой.

Все аккуратно перемешать и накрыв пищевой пленкой поставить в холодильник на 2 часа.

Дополнительная информация

Из за отсутствия времени на варку фасоли,а может от лени изменила рецепт,взяв фасоль консервированную.Салат незамудреный,но бюджетный и вкусный.Полная порция вполне может заменить целый ужин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
145 человек сохранили

ну...вот ... я же писала - флюиды, отличный салатик 5+, я вчера тоже делала фасолевый, но не стала выкладывать, т.к. ужке были куча похожих и даже 1 точь-в-точь, хотя брала не с сайта и вообще не из инета. Фасоль- это здорово и сытно, муж ее уважает...

она.

21.01.2010 13:32

Ответить

Лаконично и очень вкусно)5

fanny

21.01.2010 14:07

Ответить

Салат понравился, забираю в копилочку!

chudo

21.01.2010 16:21

Ответить

давно смотрела на этот рецепт. фасоль с тунцом, луком и петрушкой по вкусу представляю. Но от чеснока, наверное, воздержусь....