Твороженно-сырные оладьи

Ингредиенты

50 гр. мелко нарезанного бекона
3 яйца
250 гр. мягкого творога
100 гр. натертого на терке эмменталера

небольшой пучок шнит-лука (или несколько перышек зеленого лука)
4 ст.л. муки
сливочное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать бекон и поджарить на сковороде до хрустящего состояния.

Мягкий творог, натретый на крупной терке эмменталер, муку, мелко нарезанный шнит-лук, соль, перец и бекон тщательно смешать в мисочке до равномерного состояния.

Ложкой выкладывать небольшие оладушки на разогретую сковороду со сливочным маслом, жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Чашка какао, кофе или чая, и вкусный сытный завтрак готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня получила этот рецепт по рассылке, и вопрос завтрака был решен бесповоротно. Вкусно, сырно, сытно, после такого завтрака можно об обеде забыть.