Конфеты "снежки" с лаймом.

Фото к рецепту: Конфеты  снежки  с лаймом.
Домашняя5Не определен
82404094

Ингредиенты

  • белый шоколад 4 плитки по 100 гр.
  • сливки 35% жирности 130 мл.
  • сок лайма 2 ст.л.
  • ром белый 3 ст.л.
  • кокосовая стружка 150 гр.
  • цедра 1 лайма.
  • миндаль 3 шт. (можно больше).

Пошаговый рецепт приготовления

Белый шоколад растопить в микроволновке.

Добавить сок лайма и 1/2 цедры...взбить миксером.

Затем добавить сливки и ром...и еще раз хорошенько взбить миксером до однородной массы.

Оставить остужаться при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник...примерно на 3 часа.

Кокосовую стружку смешать с остатками цедры.

Достать из холодильника шоколадную пасту...и сформировать из нее шарики.

В серединку 3 из них поместить миндаль...шарики должны быть одинакового размера, что бы гости не обнаружили где находятся орешки. Пусть загадают желания...те, кому попадутся с сюрпризом...счастливчики!!! :)

Далее обвалять конфетки в панировке из стружки и цедры, поместить в специальную посуду и убрать в морозилку.

Конфетки не замерзнут, не бойтесь.

Подавайте их с сухим шампанским...проверено!!! ШИКАРНО!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты "снежки" с лаймом.: фото шаг 1
Конфеты "снежки" с лаймом.: фото шаг 2
Конфеты "снежки" с лаймом.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Сашуль, огромное спасибо за рецепт!!! Я добавила лайм...так как хотелось добавить кислинки, а скорее аромата. Размещаю к тебе вариантом. :) Шикарные конфеты...особенно холодненькие и к шампанскому...не хуже черной икры...честное слово! Так как Броньке нельзя с ромом...он пиалу из под растопленного шоколада облизывал. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
18.01.2010 04:00

Заманчиво!

Елена М

Судя по довольному личику дегустатора-очень вкусно!55555

ЯВенера

Ксюш, правильными конфетками кормишь своего Броньку!!! 555!!! :) Удачи ему в его нелёгком труде (имею виду в модельном бизнесе :))

nira60
18.01.2010 04:10

Ксюша, молодец! Ты еще и затейница!

Nathalya
18.01.2010 04:11

на дегустатора залюбуешься - рецепт забываешь! :)

natapit
18.01.2010 04:10

что сказать - отлично!

strelec148

девчонки...спасибо! я его конфетами не кормлю...они же с ромом...он от шоколада пиалу облизывает. :)

mama tasi

:) 55555+

двоечка

Я бы на месте дегустатора тоже пиалу облизывала, а если б ык конфетам допустили... ПЯТЬ!

serjioch
18.01.2010 04:28

десерты для меня большая загадка , может с этого начать ? выглядит ОК

манюша

Что за несправедливость! Себе конфеты, Броньке пиалу облизывать. Хотя я бы попросилась на его место! Классные конфеты! 55555

ирусик-88

Ну так не то слово как вкусно!5555+++

кыш
18.01.2010 04:43

Оксаночка, Здорово у тебя получилось! Какой у тебя шоколад был? Мне всё пористый попадается...

chef
18.01.2010 05:25

Шикарные конфетки. Оксан, скажи, а ты какой именно шоколад белый топишь? Я тут несколько раз нечто непонятное в результате получила (порошок белый)...

шуш
18.01.2010 05:39

Ксюш, такие классные конфетки!!!! И дегустатор у тебя просто замечательный :-)!!!!! 5+5+5+5+5++

Galina
18.01.2010 06:04

Oksanochka, spasibo za receptik! 555

Inna_2107

Ой, и мне про шоколад интересно. Ну не получается у меня белый растопить нормально....

наталия-5

Очень вкусно,я тоже давно на них смотрю!555!!!

машечка2202

Вкуснотища!!! забираю.

oulga
18.01.2010 12:23

Вкусные конфетки! 55555!!!!!

милочка 2703

Чудо, как хороши!!!

fanny
18.01.2010 12:44

Оксаночка, скажи скорее про шоколад всем, а то я пыталась с "Воздушным" - не получилось ничего. А у тебя просто блеск!

anzelikas

Очень впечатлили конфетки!Обалденно!555555555555

naumovec
18.01.2010 12:56

Здорово!

 Украинка

Классные конфетки!!!

манюша

Вот какая вредина! Молчит про шоколад как партизан на допросе!

lorxen1
18.01.2010 13:31

Ксюх,интересные какие конфетки,мне с лаймом идея понравилась---5+++ А вот Броня,просто красавец

irina***
18.01.2010 13:54

Конфетки - супер!!! 5+++++! :)

машенька-84-

Ксюша, отличные конфетки и помошник доволен :)

рафаэлла

Оксан, я вкус лайма в десертах обожаю!5!

mara
18.01.2010 14:23

Ксюшенька! Конфетки чудесные!!! 5

strelec148

Спасибо, милые за внимание и комментарии. О шоколаде...значит по-порядку...я делала эти конфетки 2 раза. На новый год и на старый новый год. Оба раза одинаковый состав, но разный шоколад. В первый раз я купила белый пористый шоколад в "Реале" самый дешевый...НЕ воздушный...топила в керамической пиале...разломав перед этим на мелкие плиточки в микроволновке 2 минуты...он снизу пригорел немного...но это дало удивительный эффект...когда я взбивала массу...эти пригоревшие частички раздробились и когда конфеты были готовы...в них как бы попадались кусочки грильяжа...очень вкусно...не горелый вкус. хорошо не расстроилась и не выкинула. Грешила на себя, думала на долго поставила в микроволновку...оказалось все дело в шоколаде...во-второй раз купила воздушный...топила так же, но минуту...не растопился...поставила еще на минуту...все свершилось и НЕ пригорел...вот так. :)

antea
18.01.2010 16:59

Замечательные кофетки.5!

antea
18.01.2010 17:00

Конфетки! Клавиши западают, не уследишь.

sister_chaos

Оксаночка,молодец,отличная импровизация! Я тоже очень люблю лайм,а зелёненькая стружка в оболочке так эффектно смотрится! П.С.: очень приятно,как ты меня "обозвала",указвыя источнок,я аж зарделась ;) Спасибо большое!

strelec148

я чистую правду написала, Сашуль. спасибо за рецепт. :)))

chef
19.01.2010 07:42

Пористый не пробовала топить. На водяной бане всегда готовлю :) Темный неприхотливый , мне нравится Альпен Голд (сорт так и называется "темный", без добавок идёт). :)

strelec148

Наташ, а я тоже темного много перепробовала...больше всех люблю ЛЮКС.

ya-xont
03.02.2010 19:26

Вкуснятинка!

кыш
20.03.2010 06:47

Я недавно растапливала шоколад белый "Восторг" Фабрика "Россия". Шоколад фигня полная ( ну я вообще белый не люблю.:p*DONT_KNOW*) НО растапливается "на ура". И недорогой совсем. Так что имейте в виду. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Инструменты