Флан из сгущёного молока

Фото к рецепту: Флан из сгущёного молока

Ингредиенты

  • яйцо куриное — 6 шт
  • молоко сгущенное — 2 бан.
  • молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. воды горячей

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).

2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.

приготовить карамель так:

На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.

3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.

4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.

5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Флан из сгущёного молока: фото шаг 1
Флан из сгущёного молока: фото шаг 2
Флан из сгущёного молока: фото шаг 3
Флан из сгущёного молока: фото шаг 4
Флан из сгущёного молока: фото шаг 5

Дополнительная информация

калорийная бомба,советую попробовать.

5.04.7718685495198471.0225
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Флан

Варианты: Крем-брюле флан с апельсиновой карамелью-соусом и клубникой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
225  человек оценили
Сохранить рецепт
476 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Попробуем!

olga28
15.01.2010 19:49

Вкуснота!555!!!

гетьмановна

Интересно!

boela
15.01.2010 19:59

Это что-то типа крем-карамели,но вкуснее в 100 раз.Там одни яйца с молоком а тут еще и сгущенка!!! Точно вкусно!!!

колибря

Ух тыыыы....классно!!!!!Каллорий много,но думаю вкус такого блюда никого не оставит равнодушным!!!!!55555

federal
15.01.2010 20:01

boela -очень вкусно,а на другой день вкуснее!

lanusya
15.01.2010 20:02

5!! попробую сделать полпорции

allenka(alarm clock)

Впечатляет!!!Очень понравился рецепт и исполнение 555

sigma002
15.01.2010 20:10

Что меня погубит,так это любовь к сгущенке! От меня 55555555555555

Nathalya
15.01.2010 20:17

замечательно!

svetasu
15.01.2010 20:30

Очень интересно!5!

pinkflamingo1962

Ириша,БОМБА,но зато какая вкусная!!!555

lanusya
15.01.2010 20:43

Ирина а на вкус не отдаёт сильно яйцами?

cофуша

Такой Флан готовила своим детям наш доктор телевидения Малышева. Только без карамели. Во как полезно! ;) А вы говорите каллории :) Можно иногда, если хочется. 5+

krakazuka

вкусно! а сгущенку можно и обежзиренную взять ;)

lorxen1
15.01.2010 20:50

красиво смотрится и вкусно--5+

luba5
15.01.2010 21:02

Красиво и вкусно!555

sister_chaos

вот это да! как красиво и с карамельным вкусом! суперский рецептик!!!

tatoshca
15.01.2010 21:07

вкуснота!!!5555555

antea
15.01.2010 21:22

Очень интересный рецепт, нужно попробовать.5!

mama tasi

Бесподобный рецепт!!! 10+

манюша

За что такую бомбу под остатки фигуры? Ведь не устоять, приготовишь 100%!

duduka.markedonskaja

С бомбой полностью согласна, уже копирую!

барбос

Какой красавец!55555!!!

Lekusia
15.01.2010 22:01

ммм! ну это точно смертоубийство! 5+ Забрала рецептик!

vard
15.01.2010 22:04

Прощай диета.Забираю.5++++++++++++++++++++++++++++

nikiskin
15.01.2010 22:23

оболдеть, забираю!!! ВАУ!

administra

красота!!!!555555

galina.gede

Здорово! 5+

ната777

Очень вкусно.5.

krion
15.01.2010 23:16

Прикольно! Блин жаль что сладкое не люблю! 5

makakulja

Какая же, наверное, вкуснятина! ;) 5!

ketaka
16.01.2010 00:11

mmmmmmmmmm................ :) %)

cpz_new
16.01.2010 00:21

Ира, ну нельзя же ТАКОЕ выставлять после затяжных праздников....Это можно есть только в начале осени, после летнего похудения!!! "Закуркую" на всякий случай....

шуш
16.01.2010 01:04

Ириш, оооочень красивая и вкуснющая каллорийная бомба!!!! 5+5+5+5+5+

иррез

Замечательная бомба!!!

sweta1
16.01.2010 04:41

SUUUPER!5+!

lovelywomen

А как дети рады ! 555

ирусик-88

И рецепт бомба и вкус судя по всему тоже бомба! Шикарный рецепт,забираю! Спасибо!555555+++

federal
16.01.2010 19:09

спасибо большое!

Фруша

Слов нет...честно..ХОЧУ!!

utro8
17.01.2010 01:03

Вкусненько!Нежно!5555555

tanisa
17.01.2010 03:40

делаю похожее. ОЧЕНЬ вкусно! 5!

silana
17.01.2010 05:09

Иришкин,это очень вкусно,когда -то делала этот флан своим сладкоежкам,правда карамель сама не делалала,а покрыла стенки и дно посудины готовой, спасибо что напомнила,5+!

silana
17.01.2010 05:12

И ещё варила его на пару, тогда точно верх не подгорит.

strelec148

забрала...5!!!

federal
17.01.2010 22:37

спасибо КСЮШ!

Galina
18.01.2010 06:20

Spasibo za receptik! 555

federal
18.01.2010 07:46

да незачто!

веданта

Класный рецепт, чуть не пропустила! 555++

машечка2202

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такую бомбу, а потом вообще ничего не буду есть...

federal
20.01.2010 21:52

девочки,спасибо вам большое!:)

леший

Очень красивый получился,вот только где потом талию искать?...Но все равно будем есть!!!5+

federal
21.01.2010 00:09

ну это другой вопрос:),спасибо!

jelena_73

Очень интереснo!!!!

skoslik
22.01.2010 18:59

Сладкая "тыквочка"5!

federal
22.01.2010 19:36

спасибо большое!

smiga
22.01.2010 21:34

Прямо руки зачесались !Обязательно приготовлю такой же !555555555

nikolisrael

а обязательно в такой форме?или можно в обычной?

vicus
24.01.2010 00:25

Вкусно и красочно!

federal
24.01.2010 06:48

спасибо большое!

маркиза @нгелов

Очень аппетитно! Вам 5

александер

ХОРОШО!!!!!55555

Лена-zepter

Я пошла за сгущенкой. Бедный муж, бедная его талия.

Лена-zepter

Кстати карамель можно сделать из пудры (в ресторанах так делают).

federal
26.01.2010 23:09

zepter-а почему муж?:),спасибо всем!

ludochek1978

Очень нравится! спасибо!

federal
27.01.2010 01:49

спасибо!

federal
27.01.2010 09:25

спасибо!

adalat
27.01.2010 18:35

Супер 55555555

federal
27.01.2010 19:43

спасибо!

sashyshecheka

супер,забираю. Эх вот если бы еще после таких рецептиков и не поправляться ))))) . 5++++++++++++

federal
31.01.2010 01:05

попробуйте:),посмотрим по фигуре.

lusi33013

Выглядит совершенно воздушным! Неужели без добавления муки или крахмала?

tigra.ru
03.02.2010 18:54

А кто нибудь уже пробовал это сделать?? Напишите, получилось? интересно

federal
04.02.2010 05:49

пробовали,только на другом сайте,если будете всё делать по рецепту,то получится.

lonestar
08.02.2010 08:59

Ириша,я беру,это лакомство любимое для моего мужа.

federal
09.02.2010 21:47

спасибо,думаю ему понравится:)

lunazima
13.02.2010 10:28

Суперски 555

federal
15.02.2010 09:39

спасибо

tatjana70

federal | 04.02.2010 02:49 пробовали,только на другом сайте,если будете всё делать по рецепту,то получится. а Молоко сгущенное — 2 бан. это сколько у нас например 400 грамм и 1 литер и что потом яйца сахар и вода в пропорциях СОВПОДАЕТ....ИЛИ Я чегото НЕПОНЕЛА ПРОКОМЕНТИРУТЕ ПОЖАЛУСТА А тО У НАС КУЛИНАРЫ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ или другим не понять и не надо . ну СЕРЕДНЯЧОК ХВАЛЯЩИЙ НЕЗНАМО ЧТО .ТАК У ТЕХ НЕТ ВОПРОСОВ АДЬЮЮЮЮЮЮЮ. им больше и не надо- вы выставили рецепт мне да и думаю другим он интересен. но живем в разных странах да и регионах азначит пропорции разные меня рецепт заинтерессовал .извеняюсь за тон не хотела не кого обидь. но вы хотите своим трудом гордиться и делитьс\я. 5+++ за то что молодчинкахотите подилитьсяи я этот рецепт знаю .

sasha720
20.02.2010 00:20

tatjana70 только проверил банку сгущёнки- в сша 395 гр

zanetka
25.02.2010 22:23

оообалдеть!!!!! об;есться и забыться... забрала! пошла готовить! чуть про оценку не забыла. от меня555555555!!!!!!

federal
27.02.2010 10:12

СПАСИБО!

алена-бархат

скажите, а без "карамели" тоже получится или она как каркас придает форму?

киричешка

рецепт суперский!!я такой готовила,только брала концентрированное молоко:)!!!очень вкусно!!

demonica
28.02.2010 19:00

очень шикарный и вкусный рецепт!

долбоносик

tatjana70 вы сначала без ошибок писать научитесь, а потом критикуйте.По теме-я попробовала приготовить, все получилось и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

federal
02.03.2010 19:05

долбоносик-спасибо,приятно что вам понравилось:)

mu-shu
02.03.2010 22:17

Бомба конечно калорийная... зато съедается легко, легко ;) ПРОВЕРЕНО. 5+5+5+ Спасибо за рецепт!

federal
03.03.2010 05:58

cпасибо:)

mangustik07

Я конечно новичок сайта,но это супер.Семья в восторге была,как раз случай подвернулся праэдничный.*THUMBS UP* @}--}-- 5+5+5+5+5+

federal
10.03.2010 21:55

mangustik07 -спасибо большое!

valerii87

замечательный рецепт, очень впечатляющий и необычный, единственный нюанс, что очень-очень, слишком притарный, но тут уж на любителя...

nat14071987

Рецепт имеет право на существование. Ему конечно 5+. Я его даже сделала, на вид очень красивый... Но все же вкус специфический.... В детстве я очень любила яйца, особенно белок, но со временем приоритет сменился, больше желток нравится... Я брала яйца деревенские, но очень уж вкус флана отдавал белком. Вкус омлета, но со сгущенкой.... Возможно он понравится именно детям... Я бы добавила муку и сократила яйца, думаю идея останется, но вкус будет отличаться...

federal
05.04.2010 22:58

nat14071987 -деревенские яйца очень отличаются от магазинных,спасибо за коментарий и оценку.

federal
05.04.2010 22:59

valerii87 -то что сладкий,это точно,спасибо.

сладкоежечка

Редкостная гадость, этот омлет из сгущёнки. Уж извините за резкие слова, но передаю не только своё мнение...Удачи в будущем @}--}--

federal
19.04.2010 22:49

спасибо что хоть написала:)

paniludmila

А "моим дегустаторам" очень понравился ваш ФЛАН!!! Он очень похож на молозыво(я незнаю как это по русски называется. Молозыво - это первое молоко, отелившейся коровы, сваренное с сахарком), только ФЛАН нежнее!!! Спасибо за вкусный десерт!!! 5+.

federal
04.07.2010 00:06

и вам спасибо

Dubchik
03.02.2013 22:52

Специально зарегистрировалась, что бы оставить отзыв. Час назад насладилась плодами своего труда в виде вкусного кусочка :). Правда у меня получился не такой красивый как у вас, но по вкусу очень даже...Пекла в керамической форме. По вкусу действительно напоминает молозиво. Очень вкусно, хотя много и не скушаешь-приторно. Но на вкус и цвет....как говорится. Вам спасибо за рецепт.

federal
04.02.2013 06:36

спасибо за отзыв.O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты