Карри из чечевицы
Приготовьте ароматный карри из чечевицы с зелёной чечевицей, луком, чесноком и специями. Нежный вкус, легко готовится и идеально подходит для вегетарианцев.
Продукты
- чечевица зелёная - 1 стак.
- лук репчатый - 1 шт
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зуб.
- карри порошок - 1 ст.л.
- корица - 0,5 ч.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- соль
- петрушка
- гвоздика (в рецепте указана гвоздика, но я её не добавляла, так как не люблю.) - 2 шт
Пошаговый способ приготовления
Стакан чечевицы залить холодной водой, и оставить замачиваться на 5-6 часов.
Замоченную чечевицу отварить до готовности в подсоленной воде.(Или же варите по инструкции данной на пачке).
Луковицу и чеснок мелко нарезать, и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить тамтную пасту, немного протушить, добавить карри и корицу - прогреть на слабом огне в течении 2-3 минут.
Затем, добавить чечевицу, посолить и потушить ещё несколько минут.
Подавать со свежей зеленью петрушки. Отличный гарнир, приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 января 2010, 23:59
15 января 2010, 00:04
15 января 2010, 00:04
15 января 2010, 00:11
15 января 2010, 00:25
15 января 2010, 00:31
15 января 2010, 00:39
15 января 2010, 00:52
15 января 2010, 01:08
15 января 2010, 01:11
15 января 2010, 01:43
15 января 2010, 01:49
15 января 2010, 02:04
15 января 2010, 02:43
15 января 2010, 02:50
15 января 2010, 03:07
15 января 2010, 04:03
15 января 2010, 14:20
15 января 2010, 16:50
16 января 2010, 02:17
17 января 2010, 16:16
20 мая 2010, 03:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти