Компот

Соленья и маринады

Пирог вечная любовь

Name: Пирог "вечная любовь"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: масло; мука; яйцо; сахар; разрыхлитель; соль; сметана; творог; яйцо; сахар; вишня; ванилин

Пирог "Вечная любовь" с нежным тестом и вишневой начинкой — идеальный десерт для всех! Рецепт с творогом, сметаной и ванилином. Попробуйте!

Продукты

тесто:
сливочное масло или маргарин - 150 г
мука - 1.5 ст.
яйцо - 1
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель теста или сода - 1 ч.л.
соль
начинка:
сметана - 1 ст.
творог - 1 пачка
яйцо
сахар
вишня свежая или размороженная без косточек
ванилин

Пошаговый способ приготовления

растопить маргарин, смешать все для теста

размазать тесто по форме

смешать творог, сахар, половину сметаны, ванилин

смешать остальную сметану, сахар, ванилин

(я кладу сахар по вкусу, чтоб обе смеси сладкими были, потом взбиваю вилкой яйцо, чтоб белок с желтком смешать и добавляю по половинке в каждую смесь)

выложить ягодки на тесто кругами, оставляя промежуток 1,5 см

полить ягодки сметанной заливкой

из отсадочного мешка пустые круги заполнить творожной массой

ближний к краю круг должен быть творожный

выпекать в духовке, пропеченность теста можно проверить сбоку

доставать пирог полностью остывшим - очень хрупок

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

356 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8486

Понравилось: 356

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 26)

Автор: ja_za_orkoff

Создан: 13 января 2010, 17:21

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Этот пирог я всегда делала либо творожным, либо вишневым с заливкой Вчера мне что-то подсказало, что у вишни с творогом в этом пироге может получиться БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ поэтому второй торт я украшала не кругами, а сердечками, но фото пока нет