Торт клубничный восторг
Попробуйте торт "Клубничный восторг": нежный бисквит с мукой, сахаром и яйцами, покрытый сливками и клубникой, с добавлением какао и кокосовой стружки!
Пошаговый способ приготовления
Готовим бисквитное тесто:
1. яйца разделяем на белки и желтки
2. желтки смешивем с сахаром до белой массы, добавляем в половину массы какао, другая половина остается как есть, чтобы получились разные слои
3. белки взбиваем в густую пену
4. смешиваем отдельно какао тесто и обычное тесто с белками
5. выкладываем в форму на бумагу для выпечки или если нет формы, делаем чуть больше теста, и выпекаем на обычной протвени, а потом вырезаем коржи
6. выпекаем 25 мин при 180 градусах
7. приготавливаем сливки из пакетика (смешиваем порошок с молоком до густоты) получается крем
8. остужаем коржи и складываем их друг на друга разными цветами, промазывая кремом
9. клубнику режем на половинки вместе с хвостиками (их не надо отрывать, так красивее) и выкладываем от центра к краю
10. дозатором делаем розочки из крема по краю торта, так чтобы они соприкасались
11. сбоку обмазываем торт кремом и посыпаем кокосовой стружкой
12. готовим желе из пакетика, смешиваем его с водой (можно с соком только с клубничным), заливаем им клубнику
13. ставим в холодильник на 1 час
Приятного!
Сохраняй и поделись с друзьями
142 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6966
Понравилось: 142
Автор: cheeselover
Создан: 13 января 2010, 01:20
Комментарии
13 января 2010, 01:55
13 января 2010, 03:03
13 января 2010, 03:16
13 января 2010, 03:23
13 января 2010, 03:53
13 января 2010, 16:15
14 января 2010, 05:30
1 стакан какао-очень много... Или у вас какао жидкое? Уточните пожалуйста
14 января 2010, 14:41
15 января 2010, 02:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти