Карп с овощами в базиликовом соусе

Фото к рецепту: Карп с овощами в базиликовом соусе
Домашняя30 мин.Не определен
53402640

Ингредиенты

  • карп - 1 шт. ( на 1 кг)
  • зеленая стручковая фасоль-500 г
  • маленькие помидоры черри-300 г
  • оливки ( можно с косточками)- количество зависит от любви к оливкам
  • сок половины лимона
  • несколько долек лимона
  • базилик - один целый пучок
  • оливковое масло
  • морская соль
  • черный перец свежесмолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Карпа моем, чистим, потрошим, удаляем жабры. Натираем карпа морской солью. Делаем продольные надрезы, в которые вкладываем дольки лимона.

Выкладываем карпа на смазанный маслом противень, сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Фасоль провариваем в кипящей воде 5 минут, сливаем воду.

Помидорки режем пополам, смешиваем их с фасолью и оливками. У меня оливки с косточками, лучше, конечно, без них.

В ступке растираем листья базилика, перец, соль и оливковое масло, этой пастой поливаем овощи.Перемешиваем.

Выкладываем овощи к карпу и запекаем еще минут 10-12.

Подаем карпа вместе с овощами на блюде.

Пошаговые фото рецепта

Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 1
Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 2
Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 3
Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 4
Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 5
Карп с овощами в базиликовом соусе: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

А я первая. Какая вкуснота, слов нет. Спасибо Вам за рецепт.5. Забрала в копилку.

ната777

Забыла. Какие красочные фото, так и хочется укусить. Все так натурально.

luciana
12.01.2010 16:58

Отличный рецепт, и, без сомнения - вкуснющий!!! Спасибо Вам. 55555555555

naumovec
12.01.2010 17:09

Ну почему только себе? А я?

duduka.markedonskaja

Больше всего в рецепте радуюсь за исполнительницу - повезло что больше никто не любит!!! С лимоньчиком просто пальчики оближешь - меня на этом сайте так научили.

Svettt
12.01.2010 17:13

Танюша, конечно, и для тебя, ты ведь тоже рабы))))) Да, Анечка, мне везет с ентой рыбой, как и с любой речной. Рыба моя страсть.

mama tasi

Света, вот это рецепт! Хорошо живёшь :))) Хочу к тебе на "рыбный день"!!! 5+ Соус из базилик убил :) оставлю тебе всего карпа, а сама объемся этими чудесными овощами!

Svettt
12.01.2010 17:30

Натуля, как ты права, овощи изумительные получились. А карпом поделюсь, я дообрая-добрая. А рыбный день устраиваю часто, для всех, но "карпный" день бывает редко.

Mil@_Mil@

Светуль, какая рыбка сногсшибательная и овощи объедение, захлебываюсь слюной у монитора от буйства ароматов и красок 5+5+5+

allenka(alarm clock)

Вот это шик!Признаюсь,карпа не люблю,но эта рыба- нечто!

elitna
12.01.2010 18:52

Соблазнительно....вау!!!;) 5

рафаэлла

Вот это да!!!! Я тоже карпа не люблю, но такой аппетитный!

flame136
12.01.2010 19:02

Ой, какая рыбка!!! Вкуснотища!!!

sister_chaos

beautiful!

вэнди

Света, всё дразнишься?! 5, безусловно....

веданта

Гарнирчик очень понравился! 55555555

kira80
12.01.2010 21:20

Вкусная рыбка 555! А фото №4 класс!!!

mama tasi

:) буду ждать тот редкий день!!!

chef
13.01.2010 02:51

Светлана, какая рыбка! Правильно, себя надо баловать. Не отказалась бы угоститься :)

ирусик-88

Рыбка объедение получилось и гарнир тоже!Здоровая пища!!!!!55555555++++

иррез

Какая рыбка аппетитная получилась!

алёнушка777

какая прелесть! 555

шуш
14.01.2010 23:50

Светик, вот и я подаю карпа в основном себе и мужу- дети едят рыбу только без костей и кожи :-)! Да и карпы у нас просто мерзкие- безвкусные!!! Твой же карпик совершенно вкуснющий и красивущий- так в рот и просится :-)!!!! 5+5+5+

oulga
15.01.2010 13:36

Отличное блюдо, люблю карпа!!!!! 55555!

utro8
17.01.2010 02:30

Отличная рыбка!55555

севуля

Ух ты какая аппетитная рыбка! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты