Карп с овощами в базиликовом соусе
Попробуйте вкусный карп с овощами в базиликовом соусе: зелёная фасоль, помидоры черри, оливки и лимон - идеальное блюдо для ваших праздников!
Продукты
- карп - 1 шт.
- зеленая стручковая фасоль-500 г
- маленькие помидоры черри-300 г
- оливки
- сок половины лимона
- несколько долек лимона
- базилик - один целый пучок
- оливковое масло
- морская соль
- черный перец свежесмолотый
Пошаговый способ приготовления
Карпа моем, чистим, потрошим, удаляем жабры. Натираем карпа морской солью. Делаем продольные надрезы, в которые вкладываем дольки лимона.
Выкладываем карпа на смазанный маслом противень, сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Фасоль провариваем в кипящей воде 5 минут, сливаем воду.
Помидорки режем пополам, смешиваем их с фасолью и оливками. У меня оливки с косточками, лучше, конечно, без них.
В ступке растираем листья базилика, перец, соль и оливковое масло, этой пастой поливаем овощи. Перемешиваем.
Выкладываем овощи к карпу и запекаем еще минут 10-12.
Подаем карпа вместе с овощами на блюде.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2010, 16:51
12 января 2010, 16:51
12 января 2010, 16:58
12 января 2010, 17:09
12 января 2010, 17:10
12 января 2010, 17:13
12 января 2010, 17:25
12 января 2010, 17:30
12 января 2010, 18:21
12 января 2010, 18:26
12 января 2010, 18:52
12 января 2010, 19:03
12 января 2010, 19:02
12 января 2010, 19:32
12 января 2010, 19:38
12 января 2010, 20:47
12 января 2010, 21:20
12 января 2010, 22:07
13 января 2010, 02:51
13 января 2010, 07:28
13 января 2010, 12:43
13 января 2010, 13:05
14 января 2010, 23:50
15 января 2010, 13:36
17 января 2010, 02:30
17 января 2010, 03:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти