Соль с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам)

Фото к рецепту: Соль с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам)
ДомашняяНе определен
77752366

Ингредиенты

  • цедра одного апельсина
  • кусочек корня имбиря размером с грецкий орех
  • 100 гр. крупной морской соли

Пошаговый рецепт приготовления

С апельсина острым ножом срезать цедру. Фрукт использовать по назначению, т.е съесть, или выжать из него сок, или приготовить с ним салат. А вот цедру поместить в небольшую емкость и поставить на теплую батарею подсыхать.

Корешок имбиря почистить и нарезать на очень тонкие пластинки и отправить тоже на теплую батарею.

Процесс сушки займет 3-4 дня (все зависит от температуры батареи).

Готовность легко проверить, если цедра и имбирь ломаются в пальцах, значит высохли, если гнуться - пусть еще подсыхают.

Остается немного измельчить цедру и имбирь в кофемолке (но не в порошок!!!), смешать с крупной морской солью. Засыпать в мельничку и не забывать подавать к столу или использовать при приготовлении салатов.

А еще если насыпать в красивую баночку, немного украсить, то можно такую баночку и как сувенир подарить.

Пошаговые фото рецепта

Соль с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам): фото шаг 1
Соль с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам): фото шаг 2
Соль с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Елена М

Очень интересно!55555

рафаэлла

Идея отличная, и просто так и для подарка!)))

elitna
11.01.2010 18:24

Хорошая штука! :)5

johnny
11.01.2010 18:57

Виктория, браво! Замечательная приправа получилась!

lorxen1
11.01.2010 19:24

Вик,отлично придумала,попробуем---5+++

bratyury
11.01.2010 19:25

"Знаменито!" - как говорилось в известном романе. Первый рецепт, который открыл сегодня, и сразу удача. Поздравляю!

jamiroquai

БЕРУ на заметку! 5!

mama tasi

Виктория, классная идея! А цедру и имбирь в одну мельницу и в разные??? Прости меня, непонятливую :) 55555+

Nathalya
11.01.2010 20:07

афигенный источник шедеврального рецепта!

двоечка

Спасибо, забрала! ПЯТЬ!

passion1963

Наташа, я Фсе в одну мельницу сложила, можно и в разные, как душе угодно!!!

варуник

О как ты придумала! Оч интересно!

ialo
11.01.2010 22:27

Супер!!!5555

laralaram

а чё их выбрасывать, я никогда... шедеврально-отлично

svlux
12.01.2010 00:26

neobuchno!!!!555

mama tasi

О, благодарю тебя, за ответ :)

шуш
12.01.2010 05:10

Викуль, класс!!!! 5555

chef
12.01.2010 06:09

Виктория, большое спасибо! Фотки красивенные у вас :)

Mil@_Mil@

Викуль, браво! Идея просто супер, спасибо! 555

ЯВенера

Прекрасная идея, ей я и воспользуюсь!!! 555!!!

наталия-5

Интересная идея,только для себя изменю к рыбе с лаймом и лимоном!

mellorn
18.05.2011 00:53

И как я такое пропустила?! Здорово! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты