Торт зинаида ивановна

Вкусный торт Зинаида Ивановна с яйцами, маслами и сгущенкой. Пошаговый рецепт с кремом из сметаны и глазурью на основе какао и молока. Выпекаем с любовью!

Торт зинаида ивановна

Продукты

  • 3 яйца
  • 100 г. сл. масла
  • 3/4 ст. сахара
  • 1/2 б сгущёнки
  • 0,5 ч.л. гашёной соды
  • 1 ст. муки
  • для крема:
  • 300 г сметаны
  • 5 ст.л. сахара
  • для глазури:
  • 100 г. сл. масла
  • 5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ч.л. какао

Пошаговый способ приготовления

Выпечка коржа:

Отделяем белки от желтков. Размягчаем масло. Растираем желтки с сахаром, добавляем масло, сгущёнку, гашёную соду, муку. Взбиваем белки в крепкую пену. Вмешиваем в тесто. Выпекаем несколько тонких слоёв.

Крем:

Взбиваем сметану с сахаром. Промазываем коржи.

Глазурь:

Топим масло, добавляем молоко, сахар, какао. Варим до загустения. Слегка остужаем и заливаем торт.

Ставим в холодильник. На другой день вкуснее.

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6868

Понравилось: 299

Создан: 10 января 2010, 20:01

Каталоги:

Дополнительная информация

Кто такая Зинаида Ивановна, я понятия не имею. Так назывался рецепт в очень старой распечатке рецептов. Но все мои знакомые говорят, что хорошая, видать, тётка была.

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 879