Компот

Соленья и маринады

Торт зинаида ивановна

Name: Торт зинаида ивановна
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сладкое масло; сахар; сгущёнка; гашёная сода; мука; сметана; сахар; сладкое масло; сахар; молоко; какао

Вкусный торт Зинаида Ивановна с яйцами, маслами и сгущенкой. Пошаговый рецепт с кремом из сметаны и глазурью на основе какао и молока. Выпекаем с любовью!

Продукты

яйцо - 3
сливочное масло - 100 г
сахар - 3/4 ст.
сгущенка - 1/2 б
гашеная сода - 0.5 ч.л.
мука - 1 ст.
для крема:
сметана - 300 г
сахар - 5 ст.л.
для глазури:
сливочное масло - 100 г
сахар - 5 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
какао - 3 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Выпечка коржа:

Отделяем белки от желтков. Размягчаем масло. Растираем желтки с сахаром, добавляем масло, сгущёнку, гашёную соду, муку. Взбиваем белки в крепкую пену. Вмешиваем в тесто. Выпекаем несколько тонких слоёв.

Крем:

Взбиваем сметану с сахаром. Промазываем коржи.

Глазурь:

Топим масло, добавляем молоко, сахар, какао. Варим до загустения. Слегка остужаем и заливаем торт.

Ставим в холодильник. На другой день вкуснее.

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6913

Понравилось: 299

Автор: proga

Создан: 10 января 2010, 20:01

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Кто такая Зинаида Ивановна, я понятия не имею. Так назывался рецепт в очень старой распечатке рецептов. Но все мои знакомые говорят, что хорошая, видать, тётка была.