Торт из печеночных блинчиков
Приготовьте нежный торт из печеночных блинчиков с куриными печенками, сливочным маслом и специями. Идеальный вкусный рецепт с майонезом и сыром!
Продукты
- печень куриная - 1 кг,
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 50 г
- вода - 1 ст.
- молоко - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- яйца - 3 шт.
- соль, специи
- масло растительное - 40 г
- для крема:
- майонез, чеснок,
- плавленный сыр (или тертый твердый)
Пошаговый способ приготовления
Печень промываем и пропускаем через мясорубку (перед прокручиванием положите печень в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода).
Делаем тесто для блинчиков:
масло сливочное растапливаем, в него добавляем сахар, соль и растираем. Затем в массу вливаем воду и молоко, потом просеянную муку. Все перемешиваем. Добавляем по одному яйца.
Когда тесто готово, добавляем в него печень и специи и перемешиваем.
В готовое тесто добавляем растительное масло (перемешивать не сильно, т.к. в сковороду масло добавлять больше не будем).
Выпекаем тоненькие блинчики.
Помогаем себе переворачивать двумя лопатками, т.к. блинчики получаются очень мягкие и могут порваться.
Готовые блинчики промазываем смесью из майонеза, чеснока и сыра.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2010, 01:33
10 января 2010, 01:38
10 января 2010, 01:45
10 января 2010, 01:50
10 января 2010, 01:50
10 января 2010, 01:59
10 января 2010, 02:09
10 января 2010, 03:00
10 января 2010, 03:20
10 января 2010, 05:03
10 января 2010, 08:43
10 января 2010, 13:49
10 января 2010, 13:57
10 января 2010, 14:50
11 января 2010, 22:15
10 марта 2011, 03:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти