Рулет сыроежка!)))

Сразу хотелось сказать спасибо Иррез за идею, рулет очень вкусный, и делается очень быстро! оцените пожалуйста и мои доработки!;)

Взбиваем яйца, майонез, и муку до однородной массы.

На противень выкладываем бумагу для запекания, смазываем ее растительным маслом и вылеваем на бумагу наш омлет, равномерненько распределяем!

Ставим в разогретую духовку на средний уровень минуток на 8-10, до золотистого цвета.

А пока готовиться амлет, быстренько делаем начинку:

Трем на терке сырки дружбу, что бы терлось легче, можно предварительно убрать их ненадолго в морозилку.

Также трем сыр, чеснок, режем зелень, и тоненькими полосочками режим ветчину, перемешиваем все с майонезом!

Когда приготовиться омлет, дать ему чуток остыть, он будет очень легко сниматься с бумаги, буквально соскользнет))))

выложить на омлет начинку, скатать все в рулет, упаковать в пищевую пленку, дать утромбоваться!

Я оставила на ночь в холодильнике для пропитки!

На утро тоненько нарезать!

Вкусно, быстро и красиво!)))