Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет сыроежка

Рецепт рулета сыроежка с яйцами, майонезом и мукой. Начинка из плавленого сырка, ветчины и зелени. Идеален для "теста-омлета"! Попробуйте!

Продукты

для "теста-омлета":
3 яйца
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. муки
для начинки:
2 плавленных сырка(доужба)
100 г. обычного сыра
100 г. ветчины
1 зубчик чеснока
пучок зелени(укроп)
3-4 ст.л. майонеза

Пошаговый способ приготовления

Сразу хотелось сказать спасибо Иррез за идею, рулет очень вкусный, и делается очень быстро! оцените пожалуйста и мои доработки!

Взбиваем яйца, майонез, и муку до однородной массы.

На противень выкладываем бумагу для запекания, смазываем ее растительным маслом и вылеваем на бумагу наш омлет, равномерненько распределяем!

Ставим в разогретую духовку на средний уровень минуток на 8-10, до золотистого цвета.

А пока готовиться амлет, быстренько делаем начинку:

Трем на терке сырки дружбу, что бы терлось легче, можно предварительно убрать их ненадолго в морозилку.

Также трем сыр, чеснок, режем зелень, и тоненькими полосочками режим ветчину, перемешиваем все с майонезом!

Когда приготовиться омлет, дать ему чуток остыть, он будет очень легко сниматься с бумаги, буквально соскользнет

выложить на омлет начинку, скатать все в рулет, упаковать в пищевую пленку, дать утромбоваться!

Я оставила на ночь в холодильнике для пропитки!

На утро тоненько нарезать!

Вкусно, быстро и красиво!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

190 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18751

Понравилось: 88

Автор: Steblik

Создан: 09 января 2010, 20:39

Каталоги: Закуски

Как же красиво и вкусненько Жалко, что я не твоя "мама" мне бы кусочек перепал! Лерочка, ты ж знаешь мою слабость к твоим омлетам, рада видеть тебя в Новом году и твои ( с Ирой Иррез) рецепты! Лови от меня пятёрку!

кыш

10 января 2010, 05:25

Замечательно!

chef

10 января 2010, 07:56

Красота какая!!! Мням.

ирусик-88

10 января 2010, 10:45

Вау! Как аппетитно выглядят рулеты! Состав вкусный 100%! 555+

иррез

10 января 2010, 21:34

Замечательный рулет!!!