Гнёзда из макарон с грибами и омлетом.

Ингредиенты

  • макароны "гнезда"
  • 450 гр. замороженных шампиньонов
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. с горкой сметаны
  • 2 - 3 ст.л. кетчупа

Пошаговый рецепт приготовления

Гнезда отварить в подсоленной воде.

Грибы отварить в небольшом количестве подсоленной воды.

Лук обжарить на растительном масле. Лук не зажариваем, а лишь припускаем в масле.

Пока это все варится-жарится, приготовим два блинчика-омлета: яйца взбиваем с солью и перцем (по вкусу) и выпекаем на растительном масле 2 тоненьких блинчика. Блинчики сворачиваем в рулеты и нарезаем тоненькими полосками.

Грибы выкладываем в лук и пережариваем, добавляем немного грибного бульона, в котором варились грибы, сметану, кетчуп (у меня - Кальве. Русский с укропом), соевый соус, перемешиваем и тушим минут 5 - 7.

Теперь выкладываем гнезда в тарелку, посыпаем по-немногу нарезанным омлетом, сверху выкладываем грибы, поливаем соусом. Присыпаем мелко натертым сыром (у меня - Пармезан).

Пошаговые фото рецепта

Гнёзда из макарон с грибами и омлетом.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Пошаговых фото нет, т.к. не собиралась выкладывать рецепт в интернет. Но получилось очень вкусно и оригинально, вот и решила с вами поделиться. Получилось очень сытно, но мужчинам понравилось.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

duduka.markedonskaja
08.01.2010 23:33
Ответить
Еще б мужикам не понравилось!!!
Ответить
Спасибо, забрала пробывать! :)
venera_bk
09.01.2010 00:46
Ответить
Отличный рецепт! 555
рафаэлла
09.01.2010 00:59
Ответить
Интересно,5!
шуш
09.01.2010 02:25
Ответить
Вкуснятиность и красота!!! 55555
ЯВенера
09.01.2010 02:40
Ответить
Сытно и вкусно!!! 555!!!
chef
09.01.2010 03:13
Ответить
Необычный у ваших мужчин был ужин :) 55555+
машенька-84-
09.01.2010 06:37
Ответить
Вкусно, конечно вкусно.5.
ирусик-88
09.01.2010 07:42
Ответить
100% вкуснятина! Отличный рецепт!55555++++
ciren_
17.01.2010 05:59
Ответить
Отлично!!! 55555+
vicus
03.06.2010 15:35
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели