СЛАВНАЯ КАПУСТКА ЗА 5 ДНЕЙ!

Фото к рецепту: СЛАВНАЯ КАПУСТКА ЗА 5 ДНЕЙ!

Ингредиенты

  • Капуста качан
  • свекла крупная 1шт
  • чеснок головка
  • Для заливки:
  • перец горьк горошком
  • приправа для маринования огурцов-1 ч.л.
  • лавр лист
  • соль
  • уксус ябл.

Пошаговый рецепт приготовления

В стеклян банку укладываем: капусту нарезать кусками, положить между листьями тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху крупные ломтики сырой свеклы и залить заливкой и через 5 дней готова, хранить в холодильнике

Заливка на 1 л воды 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавр листов,приправа для маринования огурцов-1 ч.л., 0,5стак ябл. уксуса 6%

При подаче на стол можно нашинковать репч лук и заправить раст. маслом

Пошаговые фото рецепта


5.04.6131226489483141.046
француженка

Кухня: Русская

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
143 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zooz
19.09.2007 11:38

Здорово, надо попробовать, я делаю немного по другому ;)

француженка

Надеюсь тебе понравиться:)

мэллав

А если все это плотно утрамбовать,в середину вставить деревянную палочку(лопатку,ложку),накрыть марлей и по мере появления пузырьков нежно шевелить за черенок,то ч\з 3 дня получится хрустящая остро-кислая "а ля рюс"(хранить в хол-ке).

француженка

Эта капустка получается кисленькой, хрустящей и очень вкусной

skoslik
09.12.2007 18:34

Хороший вариантик. 5!

мама макса

Хочу приготовить, надеюсь получится. Спасибо 5

svitlo
08.01.2008 08:42

Спасибо за рецепт! :)

mr.order
29.01.2008 01:34

Спасибо за труды.Отличный рецептик.Вам-5+.

stim
30.01.2008 20:12

делаю немного не так,ваш вариант обязательно попробую,спасибо!5!

svitlo
04.02.2008 16:41

Хочу написать и сказать вам большое спасибо!!! Капуста очень вкусная! :) Я правда вместо свеклы яблоки добавила, они как раз к яблочному уксусу. Я очень довольна, спасибо! :)

irina76
27.02.2008 02:25

A u menja kapusta ni kogda ne poluchaetsja

ми
27.06.2008 22:14

Замечательный рецепт!Спасибо

alexandri

Спасибо за рецепт! Очень люблю капустку маринованную со свеклой. Обязательно попробую Ваш рецепт.

пухлячок

Спасибо!Очень вкусно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...