Славная капустка за 5 дней

Приготовьте славную капустку за 5 дней! Используйте качан капусты, крупную свеклу, чеснок, перец, лавр и уксус. Идеальный рецепт для мариновки!

Славная капустка за 5 дней!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В стеклян банку укладываем: капусту нарезать кусками, положить между листьями тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху крупные ломтики сырой свеклы и залить заливкой и через 5 дней готова, хранить в холодильнике

Заливка на 1 л воды 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавр листов,приправа для маринования огурцов-1 ч.л., 0,5стак ябл. уксуса 6%

При подаче на стол можно нашинковать репч лук и заправить раст. маслом

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

143 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7418

Понравилось: 46

Создан: 19 сентября 2007, 10:44

Комментарии

zooz

19 сентября 2007, 11:38

Здорово, надо попробовать, я делаю немного по другому

француженка

19 сентября 2007, 12:15

Надеюсь тебе понравиться

мэллав

19 сентября 2007, 13:52

А если все это плотно утрамбовать,в середину вставить деревянную палочку(лопатку,ложку),накрыть марлей и по мере появления пузырьков нежно шевелить за черенок,то ч\з 3 дня получится хрустящая остро-кислая "а ля рюс"(хранить в хол-ке).

француженка

11 октября 2007, 07:22

Эта капустка получается кисленькой, хрустящей и очень вкусной

skoslik

09 декабря 2007, 18:34

Хороший вариантик. 5!

мама макса

22 декабря 2007, 22:58

Хочу приготовить, надеюсь получится. Спасибо 5

svitlo

08 января 2008, 08:42

Спасибо за рецепт!

mr.order

29 января 2008, 01:34

Спасибо за труды.Отличный рецептик.Вам-5+.

stim

30 января 2008, 20:12

делаю немного не так,ваш вариант обязательно попробую,спасибо!5!

svitlo

04 февраля 2008, 16:41

Хочу написать и сказать вам большое спасибо!!! Капуста очень вкусная! Я правда вместо свеклы яблоки добавила, они как раз к яблочному уксусу. Я очень довольна, спасибо!

ira9@tvnet.lv

27 февраля 2008, 02:25

A u menja kapusta ni kogda ne poluchaetsja

ми

27 июня 2008, 22:14

Замечательный рецепт!Спасибо

alexandri

21 сентября 2008, 04:10

Спасибо за рецепт! Очень люблю капустку маринованную со свеклой. Обязательно попробую Ваш рецепт.

пухлячок

20 октября 2008, 01:26

Спасибо!Очень вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 654