Приправа для супов
Ингредиенты
- помидоры 2 кг
- перец болгарский 2 кг
- морковь 2 кг
- зелень 300 г
- соль 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!
Выход 4,5 л
Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная
Хватает на всю зиму
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
27.09.2007 07:09
Я люблю обжаренный лук в супе, поэтому приправу готовлю без него.
5!
Написать комментарий
Войти на сайт
