Приправа для супов

Русская

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
перец болгарский 2 кг
морковь 2 кг
зелень 300 г
соль 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!

Выход 4,5 л

Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная

Хватает на всю зиму

француженка

19 сентября 2007, 10:31

18616
6
25

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Похожие рецепты

Заправка для супов овощная

Чечевичный суп

Суп сырный

Томатный суп а-ля гаспачо (мой вариант)

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

koko7926

26.09.2007 22:03

Я ещё лук добавляю.

француженка

27.09.2007 07:09

Я люблю обжаренный лук в супе, поэтому приправу готовлю без него.

николяра

02.10.2007 07:41

а мы такое сдепапи и представляешь так хотели это чудо попробовать что руки дрожали от нетерпения или еще от чего что банка -то и разбилась!!! срочно делаем по-новой!!!

skoslik

09.12.2007 17:47

Приправка - класс!5!

zooz

28.12.2007 11:40

Ничего себе, что я пропустила!У меня бабуля что-то на подобии делала 5!

tani009

10.02.2009 20:57

Классно! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат на зиму

Славная капустка за 5 дней!