Приправа для супов

русская

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
перец болгарский 2 кг
морковь 2 кг
зелень 300 г
соль 1 кг

Способ приготовления

Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!

Выход 4,5 л

Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная

Хватает на всю зиму

француженка

19 сентября 2007, 10:31

18396
6
25

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
69 человек сохранили

а мы такое сдепапи и представляешь так хотели это чудо попробовать что руки дрожали от нетерпения или еще от чего что банка -то и разбилась!!! срочно делаем по-новой!!!