Запеканка с курятиной и макаронами
Приготовьте запеканку с курятиной и макаронами с одной куриной грудкой, томатами и майонезом. Простой рецепт для вкусного ужина!
Продукты
- куриная грудка - 1 шт.
- томат - 3 шт.
- луковица - 1 маленькая
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- перец - щепотка
- соль - щепотка
- яйцо - 2 сырых
- майонез - 2 ст.л.
- макаронные изделия - 1.5 ст.
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Сварить макароны, смазать сливочным маслом, выложить на дно формы для запекания.
Курицу измельчить с луком в блендере, в полученный фарш добавить ложечку уксуса, посолить поперчить, разогреть сковородку и обжарить фарш на растительном масле. С помидорок снять кожуру - предварительно ошпарив кипятком, и протереть в фарш на тёрке. Хорошенько перемешать и закрыть крышкой. Остывающую массу выложить на макароны и разровнять.
Взбить яйца венчиком, добавить две ложки майонеза и ещё раз хорошо взбить - полученной заливкой залить мясо и макароны и запечь в духовке (я запекала 20 минут в микроволновке) - получилась аккуратненькая запеканка на завтра.
Сохраняй и поделись с друзьями
324 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 января 2010, 03:46
04 января 2010, 05:22
04 января 2010, 13:49
20 февраля 2010, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти