Цыплята на лужайке (закуска)

Ингредиенты

200 гр. - мякоть вареной курицы
3 шт. - яйца вареные
1 шт. - морковь вареная
60 гр. -сл.масло

2 ст.л. - майонез (возможно меньше)
0,25 чл. мускатный орех
перец сладкий (можно и морковь)
перец красный молотый, соль, гвоздика

Пошаговый рецепт приготовления

Так как я сама люблю, чтобы на столе всегда было красиво, делюсь с вами украшением (кто еще не знает). Собираюсь делать на праздничный стол, поэтому на пробу всего 2 штуки (пока):).

Яйца красиво вырезать. Желтки вынуть. Чуть срезать низ для устойчивости.

Морковь, куриное мясо, масло и майонез пропустила через блендер. Добавила соль, перец красный молотый, мускатный орех.

Сформировала шарики. Обваляла в растертых желтках.

Из перца вырезала гребешки и клювики.

Глазки - гвоздика (но думаю лучше маслининку порезать)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Может быть кому и пригодится (время еще есть) Ну чем не дичь для тигра С наступающим Новый годом!!! Всех люблю! Друзья.Подарки.Ёлка. Вино.Салат.Прикид из шёлка. Мартини.Вермут. "Абсолют". Ликёр.Чинзано.Виски.Брют. И холодец, и заливное, И хрен к нему, и всё такое. Сыр "Камамбер" и сыр "Эдам". Пардон месье .Пардон мадам. Балык.Коньяк.Бок осетрины. Кальмары.Чёрная икра. Бокалов звон.Соседи снизу. Куранты.Медведев.Телевизор. И снова тосты.Водка.Пиво. Не запретишь нам жить красиво! Жаль,что финал к утру один: Рассол,фестал и анальгин!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!