Черничный чизкейк

Фото к рецепту: Черничный чизкейк
ДомашняяПростой
310202060

Ингредиенты

  • основа: 300 гр. печенья, 100 гр. растопленного слив. масла.
  • крем:500 гр. творога
  • 500 гр. сметаны
  • 300 гр. сахара
  • 200 мл. сливки 20%
  • 200 гр. черники морожен. или свежей
  • 2 уп. желатина.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить основу: В блэндере смолоть печенье. Залить горячим растопленным маслом. Разровнять по дну формы и убрать в холодильник.

Приготовить крем: Взбить миксером, протертый творог, сметану, сахар. Разделить на две части, одну часть сделать больше.

Чернику перемолоть в пюре и добавить в меньшую творожную часть.

Замочить желатин в неб. кол-ве воды.

Нагреть сливки не доводя до кипения. Отставить и развести в них разбухший желатин.

Разделить сливки на две части, одну добавить в черничную массу другую в белую массу.

Выкладывать по центру по неск. ложек чередуя белую и черничную массу.

Потом от центра к краю провести палочкой для создания рисунка.

Убрать в холодильник для застывания.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Таких рецептов много на нашем сайте, но недавно увидела этот на др. сайте, и так произвел впечатление цвет. Что решила вам показать. Кстати у меня черника была прокрученная с сахаром, поэтому сахар я добавила потом только в белую массу. Пошаговые на ставлю, попробую сейчас к кому нибудь присоседица.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена-zepter

Не получилось сделать вариантом, не поняла как это делается.

natapit
25.12.2009 23:13

очень вкусно!уточните с весом желатина.555!

mama tasi

Красота! 555 А для размещения вариантом, зайдите в понравившийся Вам рецепт и справа в "Инструментах выберите активную ссылку Добавить новый вариант рецепта, кликнете на неё, а дальше всё как обычно :) Пишу эту информацию в комментариях, а не в Личку, вдруг ещё кому понадобится эта информация :)

двоечка

Супер, ПЯТЬ!

Лена-zepter

natapit: 1 уп. - 10 гр. т.е.= 20гр.

Лена-zepter

Спасибо всем! мама таси спасибо за инфу попробую.

ejehana
26.12.2009 00:05

Такая красота!!! Только на картинку взглянула и сразу в копилочку и оценку ставить, а уж потом и рецепт прочла)))5+!!!

Лена-zepter

И мне из=за цвета понравилось!

pupsik-109

Действительно красиво, главное, чтобы и вкусно было..5

utro8
26.12.2009 00:46

Красиво! Вкусно!55555

гетьмановна

Вкусненько и приятно глазу.6

натанат

555++

барбос

Люблю творожные пироги!5!

nikiskin
26.12.2009 06:04

очень, ну просто очень красиво! Супер с плюсом!

ирусик-88

Отличный тортик! Очень красиво!5555+++

alyakeyk
26.12.2009 09:00

Ароматно и красиво!5!

eva7
26.12.2009 13:05

Вкусно!5555555

Лена-zepter

Спасибо кулинарушки мои!

шуш
27.12.2009 05:29

Отричный пирожок!!!! 5555555555

Жени
06.02.2011 19:49

рисунок-бест!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты