Ингредиенты

  • основа: 300 гр. печенья, 100 гр. растопленного слив. масла.
  • крем:500 гр. творога
  • 500 гр. сметаны
  • 300 гр. сахара
  • 200 мл. сливки 20%
  • 200 гр. черники морожен. или свежей
  • 2 уп. желатина.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить основу: В блэндере смолоть печенье. Залить горячим растопленным маслом. Разровнять по дну формы и убрать в холодильник.

Приготовить крем: Взбить миксером, протертый творог, сметану, сахар. Разделить на две части, одну часть сделать больше.

Чернику перемолоть в пюре и добавить в меньшую творожную часть.

Замочить желатин в неб. кол-ве воды.

Нагреть сливки не доводя до кипения. Отставить и развести в них разбухший желатин.

Разделить сливки на две части, одну добавить в черничную массу другую в белую массу.

Выкладывать по центру по неск. ложек чередуя белую и черничную массу.

Потом от центра к краю провести палочкой для создания рисунка.

Убрать в холодильник для застывания.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Таких рецептов много на нашем сайте, но недавно увидела этот на др. сайте, и так произвел впечатление цвет. Что решила вам показать. Кстати у меня черника была прокрученная с сахаром, поэтому сахар я добавила потом только в белую массу. Пошаговые на ставлю, попробую сейчас к кому нибудь присоседица.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена-zepter
25.12.2009 22:58
Ответить
Не получилось сделать вариантом, не поняла как это делается.
natapit
25.12.2009 23:13
Ответить
очень вкусно!уточните с весом желатина.555!
mama tasi
25.12.2009 23:36
Ответить
Красота! 555 А для размещения вариантом, зайдите в понравившийся Вам рецепт и справа в "Инструментах выберите активную ссылку Добавить новый вариант рецепта, кликнете на неё, а дальше всё как обычно :) Пишу эту информацию в комментариях, а не в Личку, вдруг ещё кому понадобится эта информация :)
двоечка
25.12.2009 23:37
Ответить
Супер, ПЯТЬ!
Лена-zepter
25.12.2009 23:41
Ответить
natapit: 1 уп. - 10 гр. т.е.= 20гр.
Лена-zepter
25.12.2009 23:42
Ответить
Спасибо всем! мама таси спасибо за инфу попробую.
ejehana
26.12.2009 00:05
Ответить
Такая красота!!! Только на картинку взглянула и сразу в копилочку и оценку ставить, а уж потом и рецепт прочла)))5+!!!
Лена-zepter
26.12.2009 00:17
Ответить
И мне из=за цвета понравилось!
pupsik-109
26.12.2009 00:19
Ответить
Действительно красиво, главное, чтобы и вкусно было..5
utro8
26.12.2009 00:46
Ответить
Красиво! Вкусно!55555
гетьмановна
26.12.2009 01:45
Ответить
Вкусненько и приятно глазу.6
натанат
26.12.2009 02:17
Ответить
555++
барбос
26.12.2009 05:29
Ответить
Люблю творожные пироги!5!
nikiskin
26.12.2009 06:04
Ответить
очень, ну просто очень красиво! Супер с плюсом!
ирусик-88
26.12.2009 08:40
Ответить
Отличный тортик! Очень красиво!5555+++
alyakeyk
26.12.2009 09:00
Ответить
Ароматно и красиво!5!
eva7
26.12.2009 13:05
Ответить
Вкусно!5555555
Лена-zepter
26.12.2009 20:23
Ответить
Спасибо кулинарушки мои!
шуш
27.12.2009 05:29
Ответить
Отричный пирожок!!!! 5555555555
Жени
06.02.2011 19:49
Ответить
рисунок-бест!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели