Острый рис с креветками в ананасе по тайски
Насладитесь острым рисом с креветками в ананасе по-тайски! Свежий ананас, длиннозёрный рис, чили, болгарский перец и пряные специи — вкусно и остро!
Продукты
- ананас (свежий) - 1 шт
- рис (длиннозёрный, пропаренный) - 3/4 стак.
- перец чили (красный, для тех кто не любит очень остро, можно половинку) - 1 шт
- перец болгарский (красный) - 1 шт
- креветки (варено-мороженые) - 150 г
- кукуруза (сладкая, консервированная) - 50 г
- карри (порошок)
- паприка сладкая (красная молотая)
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
Небольшой ананас разрезать вдоль на половинки. Аккуратно извлечь мякоть.
На оливковом масле слегка обжарить мелконарезанный болгарский перец и перец чили.
Добавить креветки и обжарить минуточку.
Непрерывно помешивая, добавить карри, паприку и кусочки нарезанного ананаса.
Заранее отваренный рис смешать с полученной смесью, добавить кукурузу.
Выложить в половинки ананаса, по желанию сверху можно посыпать орешками кешью,
украсить и подавать с вином (я попыталась сделать цветок каллы из красного острого перца.
Это блюдо идеально сочетается с белым сухим или полусухим вином.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 декабря 2009, 22:12
25 декабря 2009, 22:25
25 декабря 2009, 22:26
25 декабря 2009, 22:34
25 декабря 2009, 22:36
25 декабря 2009, 22:38
25 декабря 2009, 22:46
25 декабря 2009, 22:49
25 декабря 2009, 23:34
25 декабря 2009, 23:58
26 декабря 2009, 00:32
26 декабря 2009, 01:00
26 декабря 2009, 01:37
26 декабря 2009, 02:29
26 декабря 2009, 03:56
26 декабря 2009, 05:32
26 декабря 2009, 18:59
27 декабря 2009, 05:35
27 декабря 2009, 16:24
30 декабря 2009, 13:16
18 апреля 2010, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти