Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки малыш и одноимённый салат

Пирожки "малыш" и салат с шампиньонами, яйцами и сыром в слоёном тесте "геркулес" — вкусное сочетание с кунжутом и майонезом для гурманов!

Продукты

слоёное тесто - у меня от "геркулес"
1 кг. шампиньонов
3-5 варёных куриных яиц
1 крупная луковица
200-300 г твёрдого сыра
2 сырых яичных желтка
кунжутные семечки (сезам)
соус майонез

Пошаговый способ приготовления

Мелко порезать лук, обжарить до золотистого цвета, добавить измельчённые шампиньоны в сковороду, остудить, порезать варёные яйца и соединить с жареными грибами, смешать с соусом майонез, добавить тётрый сыр и хорошо перемешать, посолить, поперчить - по вкусу, я добавляла ещё сухой базилик и белый перец.

Слоёное тесто порезать на квадратики, положить немного начинки и соединить края, чтобы получился квадратный пирожок, а затем соединить в "восьмёрочку" уголки, нанести взбитый желток, посыпать кунжутом, выпекаются в течении 20-25 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5621

Понравилось: 44

Автор: gelsomina

Создан: 24 декабря 2009, 03:06

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Часть начинки была использована как салат, все были счастливы, чего и Вам желаем!

Спасибо, но этот не страдал :-), страдали мои Миколайчики, я там комментарий вписала и фото внесла :-), Натали, ещё раз благодарю за поддержку и дружеское плечо в трудную минуту!

lianaaa

24 декабря 2009, 03:48

Здорово!5555555

gelsomina

24 декабря 2009, 03:49

Благодарю :-)

рафаэлла

24 декабря 2009, 04:01

Отлично!!!!555!

chef

24 декабря 2009, 04:22

Сытно придумали! 55555