Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Фото к рецепту: Картофельная запеканка  с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Ингредиенты

  • куриные желудки и сердце - 500-600 г
  • картофель крупный - 4 шт
  • тыква - 400 г
  • лук репчатый( средний) - 3 шт
  • яйцо -1 шт
  • молоко - 100-120 мл.
  • сыр твердый - 150 г
  • мускатный орех - 1 ч.л.
  • шафран -
  • соль, черный перец -
  • масло растительное - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть куриные желудки и сердце, очистить от пленок. Перемолоть в мясорубке с 1 луковицей. Добавить в полученный фарш соль и перец .

Почистить картофель и тыкву, нарезать тонко ломтиками.

Сыр натереть на крупной терке.

В сыр добавить молоко и яйцо, размешать. И по желанию положить шафран.

Лук нашинковать полукольцами.

Форму смазать растительным маслом и выложить в неё первым слоем картофель, посолить и посыпать мускатным орехом.

На картофель лук,затем фарш и тыкву.

Тыкву также посолить немного и посыпать мускатным орехом.

Залить смесью из сыра , молока и яйца.

Поставить в духовку минут на 40 -45 при темп. примерно 200 гр. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тыкву желательно использовать не сильно сладкую.

5.04.6309918278226511.055
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельная запеканка с мясом.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irisli
23.12.2009 23:21

это очень нежно, 5555555

ната777

Какая прелесть. Очень аппетно. Спасибо за рецепт.5. Забрала.

лапа моя

прикольно!!!!!!!!! 5555555+++++ забираю.

машенька-84-

Очень вкусно.5.

natapit
23.12.2009 23:41

какая вкуснотища!отлично!извините.лапа моя.а что вы видите прикольного?

e-cat
23.12.2009 23:49

Очень вкусно!!!! Спасибо за интересный рецепт!!!!

шуш
23.12.2009 23:50

ИННОЧКА, ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО- ПОЛЕЗНЕНЬКО- КРАСИВЕНЬКАЯ :-)запеканочка!!!!! 5+5+5+5+5+

Inna_2107

Спасибо большое!

рафаэлла

Инна, отличный рецепт! Выглядит аппетитно.

rit
24.12.2009 00:28

такая радостная запеканочка, особенно хорошо в серые дни!!! 55555555555

anelyna
24.12.2009 00:48

Вкусно!555

гетьмановна

Оригинально!5!

Nathalya
24.12.2009 01:11

очень мне такое сочетание!

legenda.
24.12.2009 01:18

вкусно и полезно и недорого! 5!

Mil@_Mil@

Мне очень понравилась ваша запеканка! 555

naumovec
24.12.2009 02:52

Прелесть!

кыш
24.12.2009 03:33

Очень вкусно!

Inna_2107

Спасибо большое!

eva7
24.12.2009 12:54

Вкуснятина!5555555

Inna_2107

Спасибо большое!

lillit1
26.12.2009 15:55

замечтельный салатик! 555!

lillit1
26.12.2009 15:56

ой извиняюсь, салатик смотрела до этого:) отличная запеканочка!:) 555!

utro8
26.12.2009 22:33

Нежная, аппетитная запеканочка!555!

komarik_120752

Хорошая запеканочка, я такое люблю! 555+++

Inna_2107

Спасибо большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты