Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой
Попробуйте картофельную запеканку с фаршем из куриных потрошков и тыквой. Вкусное сочетание картофеля, лука, сыра и специй порадует вас!
Продукты
- куриные желудки и сердце - 500-600 г
- картофель крупный - 4 шт
- тыква - 400 г
- лук репчатый( средний) - 3 шт
- яйцо -1 шт
- молоко - 100-120 мл
- сыр твердый - 150 г
- мускатный орех - 1 ч.л.
- шафран -
- соль, черный перец -
- масло растительное - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Вымыть куриные желудки и сердце, очистить от пленок. Перемолоть в мясорубке с 1 луковицей. Добавить в полученный фарш соль и перец .
Почистить картофель и тыкву, нарезать тонко ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
В сыр добавить молоко и яйцо, размешать. И по желанию положить шафран.
Лук нашинковать полукольцами.
Форму смазать растительным маслом и выложить в неё первым слоем картофель, посолить и посыпать мускатным орехом.
На картофель лук,затем фарш и тыкву.
Тыкву также посолить немного и посыпать мускатным орехом.
Залить смесью из сыра, молока и яйца.
Поставить в духовку минут на 40 -45 при темп. примерно 200 гр. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 декабря 2009, 23:21
23 декабря 2009, 23:27
23 декабря 2009, 23:36
23 декабря 2009, 23:37
23 декабря 2009, 23:41
23 декабря 2009, 23:49
23 декабря 2009, 23:50
24 декабря 2009, 00:07
24 декабря 2009, 00:16
24 декабря 2009, 00:28
24 декабря 2009, 00:48
24 декабря 2009, 00:50
24 декабря 2009, 01:11
24 декабря 2009, 01:18
24 декабря 2009, 01:33
24 декабря 2009, 02:52
24 декабря 2009, 03:33
24 декабря 2009, 10:09
24 декабря 2009, 12:54
25 декабря 2009, 14:30
26 декабря 2009, 15:55
26 декабря 2009, 15:56
26 декабря 2009, 22:33
27 декабря 2009, 14:16
28 декабря 2009, 09:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти