Стамбульский кекс по рецепту Svettt
Испеките вкусный стамбульский кекс с грецкими орехами, изюмом и корицей. Украсьте его сахарной пудрой и разнообразными орехами с растопленным шоколадом!
Продукты
- мука-1 ст.
- разрыхлитель-0,5 ч.л.
- сахар-1 ст.
- сливочное масло-150 г
- яйца-3 шт.
- орехи грецкие-1 ст.
- изюм-0,5 ст.
- корица молотая-1 ч.л.
- для украшения:
- сахарная пудра
- орехи разные ( у меня грецкие, миндаль, фундук, кешью)
- цукаты
- растопленный шоколад в качестве клея для орехов - 1-2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Грецкие орехи порубить в блендере в крупную крошку (не мелко!). Можно ножом.
Изюм замочить в теплой воде на 15-20 минут, затем отбросить на дуршлаг и дать обсохнуть.
Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
Дабавить в смесь яйца, перемешать.
Просеять в масляно-яичную смесь муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать.
Добавить корицу, изюм, орехи. Вымесить довольно густое тесто.
Форму застелить бумагой для выпечки, промазать маслом, уложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Готовый кекс полностью остудить, украсить сахарной пудрой, цукатами и разными орехами (поскольку орехи и цукаты соскальзывали с сахарной пудры, прилепиларастопленным шоколадом)
Угощайтесь.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 декабря 2009, 14:16
23 декабря 2009, 14:17
23 декабря 2009, 14:20
23 декабря 2009, 14:21
23 декабря 2009, 14:24
23 декабря 2009, 14:25
23 декабря 2009, 14:27
23 декабря 2009, 14:28
23 декабря 2009, 14:42
23 декабря 2009, 14:47
23 декабря 2009, 14:54
23 декабря 2009, 15:04
23 декабря 2009, 15:18
23 декабря 2009, 15:24
23 декабря 2009, 15:26
23 декабря 2009, 15:33
23 декабря 2009, 15:36
23 декабря 2009, 15:36
23 декабря 2009, 15:56
23 декабря 2009, 16:19
23 декабря 2009, 16:22
23 декабря 2009, 16:23
23 декабря 2009, 16:29
23 декабря 2009, 16:47
23 декабря 2009, 16:47
23 декабря 2009, 17:21
23 декабря 2009, 18:32
23 декабря 2009, 18:33
23 декабря 2009, 19:24
23 декабря 2009, 19:35
23 декабря 2009, 19:36
23 декабря 2009, 19:40
23 декабря 2009, 19:49
23 декабря 2009, 19:51
23 декабря 2009, 22:06
23 декабря 2009, 22:15
23 декабря 2009, 23:34
24 декабря 2009, 14:07
24 декабря 2009, 16:33
27 декабря 2009, 17:20
11 января 2010, 17:31
17 февраля 2010, 16:44
28 февраля 2010, 01:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти