Сочный кекс с абрикосами

Фото к рецепту: Сочный кекс с абрикосами
Домашняя60 мин.Не определен
107521032

Ингредиенты

  • 2 ч.л. разрыхлитель
  • 1 ч.л. гашенной соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 4 стак. муки
  • 120 гр. масло сливочное
  • 1,5 стак. сахар
  • 4 шт. яйца
  • 1 стак. сметаны
  • абрикосы консервированные (или мороженные)

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять муку, разрыхлитель, соль.

на невысокой скорости взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить к ним яйца по одному, сметану, гашенную соду.

Мучную смесь недолго перемешать с яично-маслянной. Тесто готово.

Абрикосы вывалить на сито для того, чтобы сошел с них сок.

Форму для кекса тщательно смазать маслом и посыпать сахаром. Лишний сахар струсить.

Влить в форму тесто. Разровнять. Сверху разложить абрикосинки вдавливая их в тесто.

Выпекать в духовке при температуре 160* С 45-50 минут. Для проверки готовности воткнуть деревянную шпажку или зубочистку в кекс. Чистая зубочистка означает готовность кекса.

Испеченный кекс оставить в выключенной духовке еще на 10 минут, затем вынуть и дать остыть.

Вынуть кекс из формы, полить оставшимся соком из под абрикосов или любым сиропом. После пропитки присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 1
Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 2
Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 3
Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 4
Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 5
Сочный кекс с абрикосами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Какая прелесть!5!

alyakeyk
19.12.2009 17:08

Вкусный кекс-555!

lorxen1
19.12.2009 17:32

отличный кексик--5+

lillit1
19.12.2009 18:04

вкуснятина 5!

ната777

5. Отлично.

Mil@_Mil@

Очень красиво и аппетитно!555

Inna_2107

555!!!!

chef
20.12.2009 07:41

Очень вкусный кекс! 55555+

ирусик-88

Роскошный кекс!55555++++

ути-тюти,нями-нями

жалко что нет выше оценки!:(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты